Sự phát triển
của bé

9 món canh ngon mùa Hè vừa dễ ăn lại dinh dưỡng

9 món canh ngon cho ngày Hè này không chỉ có công dụng làm mát, những món ngon mùa Hè này còn giúp giải độc cơ thể, giảm lượng lipid trong máu cùng nhiều lợi ích khác cho sức khỏe.

Mùa Hè nóng nực nên khẩu vị của con cũng thay đổi, thậm chí biếng ăn. Do đó, thực đơn các món canh ngon mùa Hè để giải nhiệt và kích thích khẩu vị cho con là điều mà bạn chẳng thể bỏ qua.

Tham khảo ngay gợi ý 9 món canh ngon ngày Hè vừa dễ ăn tốt cho con và sức khỏe gia đình:

món canh ngon mùa Hè 1

Canh bí đao

Bí đao có tính lạnh giúp làm sạch cơ thể, giải nhiệt và bảo vệ dạ dày. Nó cũng giúp chuyển hóa đường thành năng lượng và ngăn ngừa sự hình thành chất béo.

Ngoài ra, bạn có thể thêm rong biển vào canh bí đao để tăng canxi, làm giảm natri trong cơ thể trẻ. Không chỉ có vậy, canh bí đao còn giúp loại bỏ cholesterol và tốt cho chế độ giảm cân.

Canh nấm tuyết

món canh ngon mùa Hè 2

Nấm tuyết được sử dụng rộng rãi trong y học Trung Hoa với tác dụng giải nhiệt và đổ mồ hôi trộm. Không những vậy nó còn giúp nuôi dưỡng và bảo vệ phổi, dạ dày.

Ăn canh này trong thời gian dài có thể bổi bồ phổi, lá lách và thận.

Canh đầu cá, đậu hũ

món canh ngon mùa Hè 3

Đậu hũ giàu protein và canxi giúp loại bỏ nhiệt ra khỏi cơ thể và làm giảm lipid máu. Thêm đầu cá vào canh không chỉ tăng thêm hương vị cho món ăn mà còn có tác dụng tăng cường cơ thể, mang lại nguồn năng lượng dồi dào và bảo vệ lá lách, dạ dày.

Canh củ cải hầm xương

Canh củ cải không chỉ là lựa chọn lành mạnh nhất trong mùa Đông mà còn là món ngon cho mùa Hè. Củ cải không chỉ có công dụng làm mát, giải độc cơ thể mà còn giúp giảm ho, làm sạch đờm.

Củ cải có hàm lượng vitamin C cao gấp 6-10 lần lê và táo. Vì thế bạn nên ăn củ cải nhiều hơn vào mùa Hè nhé! Món canh này thích hợp hầm với sườn.

Bạn đã quan tâm đủ tới con cái?

Bạn đã quan tâm đủ tới con cái? Yếu tố có ảnh hưởng lớn nhất đến sự phát triển khỏe mạnh cả về mặt thể chất lẫn tinh thần, cũng như khả năng nhìn nhận cuộc sống của trẻ, không gì khác hơn chính là mức độ gắn bó giữa ba mẹ và trẻ. Vì thế, hãy đọc bài viết này để xem bạn đã quan tâm tới con cái đầy đủ.

Canh mướp

Mướp là một loại rau tính hàn, có vị ngọt tự nhiên. Ăn mướp giúp làm giảm nhiệt trong cơ thể và tốt cho hệ tiêu hóa. Mướp còn giúp ngăn ngừa đờm, giải độc và thúc đẩy luồng năng lượng trong cơ thể.

Không chỉ vậy canh mướp còn giúp loại bỏ nếp nhăn và giải quyết các vấn đề về da như tàn nhang, ngăn ngừa mụn trứng cá, ngăn ngừa rối loạn sắc tố da…

Bạn có thể nấu mướp với tôm hoặc đậu hũ ngon vừa có tác dụng thanh nhiệt giải độc, vừa rất tốt cho sức khỏe

Canh chua cá lóc

Canh chua cá lóc thường kết hợp với cà chua, đậu bắp, dứa, giá đỗ, ớt tươi, me chua, rau mùi, rau ngổ, dọc mùng cùng nhiều loại cá như cá lóc, bớp, basa…

Với món canh chua cá lóc, cá lóc ít mỡ, nhiều chất khoáng vitamin, chống oxy hóa, ung thư giúp bồi bổ sau ốm dậy. Trong khi dứa chống chứng khó tiêu và viêm; Cà chua giàu Vitamin A,C,K và B6 cải thiện thị lực, chống ung thư và làm sáng da. Món canh chân chất đậm vị quê hương Nam Bộ mà cũng chứa đầy dinh dưỡng cho gia đình bạn.

món canh ngon mùa Hè 4

Canh cá thác lác

Canh cá thác lác nấu lá giang, món ngon giải nhiệt mùa Hè không nên bỏ qua. Với món canh này bạn chỉ cần quết cá thác lác với nước mắm và tiêu cho kỹ, sau đó trộn với hành, tỏi, ớt vào quết lại cho dẻo đều. Khi nấu chỉ việc đun sôi nước rồi thả cá thác lác và món rau nấu cùng vào, để sôi bùng, nêm nếm vừa vị là được.

Cá thác lác có thể dùng thay thịt băm viên để nấu canh chua, hay với khổ qua, rau cải, bầu, vừa ngon vừa mát.

Canh rong biển

Vừa ngon, vừa ngọt mát, lại giàu dinh dưỡng, canh rong biển thật sự là lựa chọn hấp dẫn cho mùa Hè. Với rong biển bạn có thể nấu với thịt bò hoặc đậu hũ đều ngon.

Canh cua rau đay, mồng tơi, mướp hương

Canh cua rau đay ngọt mát, bổ dưỡng khi kết hợp thịt cua với các loại rau mùa Hè như: mướp, mồng tơi, rau đay…

Không chỉ là món ngon cho mọi đối tượng, món này còn rất thích hợp cho các mẹ bầu muốn giải nhiệt và bổ sung canxi trong thời kỳ mang thai.

Hi vọng bạn đã có thêm nhiều lựa chọn cho thực đơn các món canh ngon mùa Hè này.

Quảng cáo
Có thể điều trị trĩ tận gốc bằng thảo dược thiên nhiên?

Có thể điều trị trĩ tận gốc bằng thảo dược thiên nhiên? Các trường hợp trĩ nặng thường được can thiệp phẫu thuật cắt búi trĩ. Tuy nhiên, xét về bản chất hình thành, phẫu thuật đôi khi chỉ là biện pháp giải quyết phần ngọn, bệnh hoàn toàn có thể tái phát bất cứ lúc nào.

Video mới nhất
Xem thêm
Những lưu ý khi sử dụng nước mắm cho trẻ ăn dặm (QC)

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trẻ sơ sinh có hệ tiêu hóa chưa hoàn thiện như người lớn. Vì thế, khi bé ăn dặm, bố mẹ nên sử dụng các sản phẩm dành riêng cho trẻ nhỏ, trong đó có nước mắm cho trẻ ăn dặm.

CÙNG [HẢI NHI] NUÔI CON TỰ NHIÊN MỖI NGÀY

Lượt xem: 5.703.146
Đăng ngày: 27/05/2019 bởi Mẹ Gà
Bé dưới 1 tuổi
Bé 1 - 2 tuổi
Bé 2 - 3 tuổi
Bé 3 - 4 tuổi
Bé trên 4 tuổi
 Thành viên nổi bật trong tuần
 Kết nối facebook
 TỪ KHÓA ĐƯỢC QUAN TÂM NHẤT