Chăm sóc gia đình

Cậu Hà Anh đi học cắt tóc từ ngày 01 tháng 6 mà Mẹ cũng không để ý giờ giấc học như thế nào, chỉ thấy sáng nào cũng ngủ trưa trật gần 8 giờ mới dậy, đủng đỉnh vệ sinh, ăn uống xong đến 9 giờ hơn thì lại bảo 9 giờ 30 mới học, 9 giờ 25 phút Bà và Mẹ giục đi đi, 5 phút đạp xe đến đó là vừa, Cậu ta lại khua tay bảo từ từ. Mẹ nói nhiều thì Cậu lại cộc tính lên, ra dấu bảo nói nhiều quá nhức đầu! Nếu ai cũng như Cậu thì thành ra vun vén cho cái văn hoá giờ dây thun hết...!

Ngày Mẹ còn nhỏ, nhất là từ hồi bắt đầu đi học lớp 1, trưa nào Mẹ con cũng đi học rất sớm, 12 giờ 45 phút trống đánh vào truy bài thì 12 giờ hoặc trễ lắm là 12 giờ 15 Mẹ đã có mặt ở trường rồi, chưa kể ngày nào cũng đi bộ. Bà Ngoại bảo đi học sớm lắm thế, Mẹ cũng kệ, thành ra hình thành được thói quen tôn trọng giờ giấc rồi. Lên năm lớp 3, Mẹ xin đi chơi đâu cũng phải hứa với Bà mấy giờ về, không về đúng giờ thì sẵn sàng nằm lên giường chịu đánh đòn, chịu trách nhiệm với bản thân về việc theo dõi giờ giấc. Đến sa

Các mẹ có biết món này không? đây là một món ăn rất thanh nhiệt cho cơ thể mùa nóng, hè về nhờ nó giúp cơ thể tiêu độc ngoài ra nó còn có tác dụng nhuận tràng, thường dùng chữa nóng nhiệt, táo bón, kiết lỵ, tiểu buốt gắt ...

Lá sương sâm người ta còn gọi là lá sương sáo ( trong siêu thị người ta có bột sương sáo đó ! nó đó, dùng làm thạch,) nhưng nhà MB thì hái lá tươi ngâm sạch rồi pha với nước lọc ... rồi vò nát ra ... ray khỏi phần xác ... lấy nước để lại trong 2-3 tiếng cho đông cứng lại ... goi là thạch sương sâm màu xanh và ngon vậy nè

Nước đường nấu với gừng để ăn kèm cùng với sương sâm sẽ rất ngon nhé !

Cây Nhài còn có tên khác là Lài. Tên khoa học là Jasminum Sambac Ait đây là loại cây nhỏ, nhiều cành, mọc thành bụi, có thể vươn dài leo lên các giá đỡ, thường cao 0,5 - 1m, hoa màu trắng, hoa rất thơm.

Cây Nhài ở nhiều vùng chủ yếu để làm cây cảnh và lấy hoa, lá, rễ làm thuốc chữa bệnh. Đặc biệt hoa còn được dùng ướp chè. Hoa Nhài có chất béo thơm, thành phần chủ yếu là chất este Benzyl acetat, alcool linalol, anthranilat metyl và indol.

TÁC DỤNG CỦA HOA NHÀI

Theo Đông y, hoa nhài tính ôn, vị cay ngọt,có tác dụng thanh nhiệt giải độc, lợi tiểu, chữa trị các bệnh lao phổi, thổ huyết, viêm khớp cấp tính, cảm nhiễm niệu đạo, viêm tuyến tiền liệt, đái tháo đường, bệnh về vú, ung thư thũng độc, đau bụng ỉa chảy, lị, mụn nhọt

Cách chè ướp hoa nhài

Hoa Nhài trắng nở vào khoảng 7-8 giờ tối, hương thơm ngát. Nhiệt độ thích hợp cho sinh trưởng là 20- 33 độ C.

món thịt dê thường xuất hiện trong hầu hết bữa tiệc của gia đình mình. Ngoài cháo dê, dê luộc, dê nướng , gỏi dê quen thuộc , món bánh tráng quấn thịt dê luôn là niềm đam mê của không ít người sành ăn ở vùng mình. Gia đình mình gửi mua bánh tráng tận gia lai, rồi miền tây để có loại bánh tráng ngon nhất. Rau thì không thể thiếu lá da, lá ngũ gia bì, rau thơm, dưa leo...Đặc biệt món chẻo dùng để chấm bánh tráng lạ miệng và đặc trưng của vùng mình dường như không khỏi khiến mình ngất ngây. Vốn dĩ gia đình chồng ai cũng có năng khiếu ẩm thực (có bà chị học nấu ăn hẳn hoi nhé) nên nấu tuyệt ngon. 

Chẻo gồm đậu phộng là chính nhưng chế biến sao mà béo, thơm...đến kỳ lạ.

Khi được con dâu (là mình) xin học hỏi làm món này, mẹ chồng cười và đáp: rất kỳ công, nhiều gia đoạn dù chỉ là nước chấm. Cần 1 thời gian để học vì ko đc quá đặc, ko quá loãng, ko quá béo của dầu...

Sau khi nghe mẹ chồng phan tích mình lại giwo tay lên đầu chào thua, và chỉ xuýt xoa khen ngợi.

"Thương nhau thương cả đường đi, ghét nhau ghét cả tôn chi họ hàng". Câu nói này của người xưa quả không sai tý nào. Khi đã ghét nhau rồi thì có đủ lý do để người ta nói vì sao mình ghét người đó. Sống trên đời này, bạn dở, bạn khù khờ người ta cũng ghét bạn, bạn giỏi giang, thông minh người ta cũng ghét, bạn xấu xí thì người ta cũng ghét mà bạn xinh đẹp, dễ thương họ cũng vẫn cứ ghét, và bạn dễ ghét thì người ta lại càng ghét. Nói chung là một khi người ta đã ghét bạn rồi thì có đủ thứ lý do để mà họ ghét, thế nên có giải thích cũng vô nghĩa.

Và ngẫm nghĩ mãi mình vẫn không hiểu tại sao người ta lại ghen ghét nhau để làm gì nhỉ??? Mỗi người có một cuộc sống riêng, nếu như không thể hòa hợp với nhau thì thôi việc gì phải ghen ghét, rồi hiềm khích nhau nhỉ??? Điều đó có lợi gì cho ta? Ghét một người dở hơn mình liệu mình có giỏi thêm hơn không? Ghét một người quá thông minh xinh đẹp thì liệu rằng mình có thông minh, có xinh đẹp hơn không? Tất cả những điều đó đều vô nghĩa. Thế

Sau hơn tuần mưa rả rích, bây giờ nhà nhà đều có thêm một món ăn mới là nấm tràm. Nấm được mọc khi có đợt mưa đầu tiên sau mùa hè đổ xuông. Mọi người thi nhau lên đồi trà, đồi bạch đàn tìm nấm. Những búp nấm mới nhú được ẩn hiện dưới  lớp lá tràm hay lá bạch đàn dày cộm, nấm mọc chen chúc bên cạnh rễ cây đã mục…

Mỗi lần đi tìm nấm thường phải dậy từ rất sớm, khoáng 4- 5 giờ sáng. Lúc đó nấm vừa nhú lên lại bum búp nhìn rất mát mắt. Đi sớm lại có cơ hội hái được nhiều nấm hơn :) . Thật ra chúng tôi đi tìm nấm không bằng mua 5k ngoài chợ về ăn, nhưng cái cảm giác ăn thành quả của mình cảm thấy vui đến lạ.

Nấm sau khi hái về, được làm sạch sẽ, chần qua nước sôi cho bớt vị đắng, đem xào chung với rau muống hoạc rau lang thì ngon tuyệt. Bữa cơm có tô canh nấm sao mà ngon đến thế,  lại ăn được nhiều cơm nữa chứ. Hihi

Nghe có vẻ lạ nhưng tã của bé có thể tạo nên hỗn hợp đất rất tốt để trồng cây. Chắc chắn nhiều người sẽ thấy nó hơi kinh nhưng đặc tính hấp thụ nước của tã giúp đất giữ nước và chất dinh dưỡng.

Nghe lạ nhưng thực tế nó rất dễ thực hiện. Tất cả những gì bạn phải làm là đổ nước đến ngưỡng tối đa của tã và trộn với đất tươi. Hãy cùng xem hướng dẫn để làm 'siêu đất trồng từ bỉm trẻ em'.

Đầu tiên, bạn sẽ cần chuẩn bị một chiếc tã loại dùng một lần. Mới hoặc đã được sử dụng đều không thực sự quan trọng. Phần tiếp theo mới thực sự thú vị. Hầu hết mọi người đều biết rằng tã có thể chứa được khá nhiều chất lỏng nhưng bạn sẽ ngạc nhiên về độ thấm hút của chúng. Chỉ trong vòng vài giây, tất cả bốn ly nước đã được hấp thu hoàn toàn mà không còn giọt nào chừa ra. Bây giờ, bạn hãy bóc phần lõi ra và đổ vào trong bát, thêm một chút nước và trộn đều là bạn đã có một hỗn hợp gel giữ nước tuyệt vời. Sau đó, cho tất cả hỗn hợp gel vào trong túi kín và để vào tủ lạnh q

Trên mọi nẻo đường tấp nập có bao giờ bạn dừng lại và tự hỏi mình có hạnh phúc không? 1 ngày bạn nhìn lên bầu trời mấy lần? và đôi khi con người ta sống nhanh quá, cứ mải mê lao mình vào cuộc kiếm tìm hạnh phúc, để rồi có lúc chợt nhận ra rằng hạnh phúc đang ở ngay dưới chân nhưng lại không có đủ can đảm để dũng cảm cúi xuống nhặt nó lên. Hôm nay mình xin úp bài nói về Hạnh phúc, các bạn thư giãn và suy ngẫm thử xem đúng không nhé!