Chăm sóc gia đình

Để làm kem bơ sữa dừa bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu như sau:

Nguyên liệu và dụng cụ

2 trái bơ chín.

250 ml sữa tươi không đường.

250 ml nước dừa.

100 gram đường trắng.

Cách làm kem bơ sữa dừa

Bước 1: Bơ lột vỏ, cắt cục cho vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn cùng với một ít nước.

Bước 2: Cho sữa tươi vào nồi đun trên bếp, để nhỏ lửa. Đến khi sữa sôi nhẹ thì cho đường và nước dừa vào khuấy đều rồi tắt bếp.

Bước 3: Trộn hỗn hợp bơ, sữa tươi, nước dừa vào nhau rồi đánh cho đều và nhuyễn.

Bước 4: Cho hỗn hợp đã trộn vào khuôn và đặt vào ngăn đông của tủ lạnh. Sau khoảng 3 giờ đồng hồ, bạn múc kem ra ly, có thể trang trí thêm bằng húng quế, kẹo, mứt,... Vậy là bạn đã có thể thưởng thức món kem bơ sữa dừa béo ngậy. Nguồn: sưu tầm

• Hãy chọ quả to, cân đối, vỏ sầu riêng Ri6 cần dày, màu vàng-xanh tươi, có vết nứt ở đáy
• Cơm vàng dày, hạt bé hoặc lép hoàn toàn.
• Màu cơm vàng đậm, sáng, thơm, béo, có vị ngọt đậm.
• Khi chọn sầu riêng cần để ý phần cuống, nếu cuống quá khô hoặc mủn thì không nên chọn, vì chứng tỏ quả sầu riêng đã để lâu ngày, tỉ lệ hỏng, sượng cao hơn.
• Quả sầu riêng Ri6 chín tới sẽ phát ra mùi thơm nồng nàn, nếu hương thơm nhạt nhòa thì không nên chọn, bởi có thể quả chưa chín hoặc không ngon.
• Nếu có thể hãy mượn công cụ thử của người bán, gõ vào trái sầu riêng Rio 6 nếu kêu bộp bộp là hàng chuẩn, nếu tiếng kêu chắc nịch thì chắc chắn sầu bị sượng. Nguồn: sưu tầm

Dạ em chào bác sĩ và cả nhà,

Khu phố nơi em sinh sống vừa kêu gọi đăng ký chích vaxin mũi 4 ngừa covid nhưng e thấy mọi người ở xóm ai cũng từ chối đăng ký vì cả xóm đều đã mắc covid hồi tháng 3 này rồi ạ. Ba mẹ em năm nay trên 50 tuổi và ông ngoại em trên 70 tuổi cũng đang không muốn đi chích, vợ chồng em trên 30 tuổi cũng đang lăn tăn không biết có nên chích hay không vì cả nhà em đều bị tác dụng phụ của vaxcin như rụng tóc, giảm trí nhớ, nóng người....Em nhờ bác sĩ cho em lời khuyên với ạ, em cảm ơn

• Đảm bảo nước cốt sữa đậu nành sau khi vắt không còn cặn, để giúp cho đậu hũ được mịn.
• Khi ủ sữa đậu nành với nước đường nho, cần để yên và tránh di chuyển trong suốt thời gian ủ. Dụng cụ ủ sữa nên được làm bằng chất liệu dày để giữ nhiệt tốt.
• Đảm bảo dụng cụ nấu sữa đậu nành không bị dính dầu mỡ, cần được làm sạch, để tránh làm cho tàu hũ dễ bị ôi thiu.

Nguồn: sưu tầm

- Bạn nên chọn mua nấm mối tự nhiên khi chế biến món ăn sẽ ngon và thơm hơn nấm mối trồng hữu cơ. - Chọn mua những cây nấm dài và to như ngón tay, nấm còn búp sẽ giữ được độ giòn ngon hơn nấm đã nở xòe. - Nấm mối thường chỉ có vào mùa mưa nên bạn hãy mua nấm vào các tháng mưa để có nấm ngon nhất nhé. - Với nấm mối hữu cơ bạn nên lưu ý mua những cây nấm có kích thước vừa phải, phần đầu nấm màu nâu đậm, khi sờ vào có cảm giác chắc tay. - Không nên mua những cây nấm mối đã bị dập nát, khi ngửi có mùi lạ hoặc không có mùi thơm đặc trưng của nấm. Nguồn: sưu tầm

Em bị nổi mụn ở mép vùng kín, mụn dạng viêm có đầu mủ trắng rất đau nhức ạ, có chị nào bị giống em ko ạ? em có nên đi khám ko hay để tự hết ạ? Em ngại lắm hic

• Khi chọn tép nên chọn tép đồng để làm mắm, hãy chọn những con tép nhìn trông còn tươi ngon. Màu sắc bóng bảy và không có mùi hôi tanh.
• Hãy chú ý kĩ phần đuôi của tép đồng tươi ngon sẽ cụp lại.
• Nếu tép bị bơm hóa chất thì phần đuôi cũng cụp lại nhưng sẽ bị xòe ra như cánh quạt, cầm lên cảm thấy tép mềm nhũn và có màu trắng bạch.
• Nên quan sát phần lưng, nếu bị phì và mập đó là do đã bơm căng hóa chất làm đầy và nặng tép. Phần vỏ đầu của tép bị bơm hóa chất sẽ dễ tách rời với phần thân tép.
• Cũng hãy cẩn thận với những con tép bị ngâm ure hóa chất, chúng sẽ bị trương phềnh phần bụng và phần lưng, có nước rỉ ra từ các đốt, màu sắc nhợt nhạt, có mùi lạ, thịt bị teo và ăn có vị rất nhạt. Nguồn: sưu tầm