Chăm sóc gia đình

món thịt dê thường xuất hiện trong hầu hết bữa tiệc của gia đình mình. Ngoài cháo dê, dê luộc, dê nướng , gỏi dê quen thuộc , món bánh tráng quấn thịt dê luôn là niềm đam mê của không ít người sành ăn ở vùng mình. Gia đình mình gửi mua bánh tráng tận gia lai, rồi miền tây để có loại bánh tráng ngon nhất. Rau thì không thể thiếu lá da, lá ngũ gia bì, rau thơm, dưa leo...Đặc biệt món chẻo dùng để chấm bánh tráng lạ miệng và đặc trưng của vùng mình dường như không khỏi khiến mình ngất ngây. Vốn dĩ gia đình chồng ai cũng có năng khiếu ẩm thực (có bà chị học nấu ăn hẳn hoi nhé) nên nấu tuyệt ngon. 

Chẻo gồm đậu phộng là chính nhưng chế biến sao mà béo, thơm...đến kỳ lạ.

Khi được con dâu (là mình) xin học hỏi làm món này, mẹ chồng cười và đáp: rất kỳ công, nhiều gia đoạn dù chỉ là nước chấm. Cần 1 thời gian để học vì ko đc quá đặc, ko quá loãng, ko quá béo của dầu...

Sau khi nghe mẹ chồng phan tích mình lại giwo tay lên đầu chào thua, và chỉ xuýt xoa khen ngợi.

"Thương nhau thương cả đường đi, ghét nhau ghét cả tôn chi họ hàng". Câu nói này của người xưa quả không sai tý nào. Khi đã ghét nhau rồi thì có đủ lý do để người ta nói vì sao mình ghét người đó. Sống trên đời này, bạn dở, bạn khù khờ người ta cũng ghét bạn, bạn giỏi giang, thông minh người ta cũng ghét, bạn xấu xí thì người ta cũng ghét mà bạn xinh đẹp, dễ thương họ cũng vẫn cứ ghét, và bạn dễ ghét thì người ta lại càng ghét. Nói chung là một khi người ta đã ghét bạn rồi thì có đủ thứ lý do để mà họ ghét, thế nên có giải thích cũng vô nghĩa.

Và ngẫm nghĩ mãi mình vẫn không hiểu tại sao người ta lại ghen ghét nhau để làm gì nhỉ??? Mỗi người có một cuộc sống riêng, nếu như không thể hòa hợp với nhau thì thôi việc gì phải ghen ghét, rồi hiềm khích nhau nhỉ??? Điều đó có lợi gì cho ta? Ghét một người dở hơn mình liệu mình có giỏi thêm hơn không? Ghét một người quá thông minh xinh đẹp thì liệu rằng mình có thông minh, có xinh đẹp hơn không? Tất cả những điều đó đều vô nghĩa. Thế

Sau hơn tuần mưa rả rích, bây giờ nhà nhà đều có thêm một món ăn mới là nấm tràm. Nấm được mọc khi có đợt mưa đầu tiên sau mùa hè đổ xuông. Mọi người thi nhau lên đồi trà, đồi bạch đàn tìm nấm. Những búp nấm mới nhú được ẩn hiện dưới  lớp lá tràm hay lá bạch đàn dày cộm, nấm mọc chen chúc bên cạnh rễ cây đã mục…

Mỗi lần đi tìm nấm thường phải dậy từ rất sớm, khoáng 4- 5 giờ sáng. Lúc đó nấm vừa nhú lên lại bum búp nhìn rất mát mắt. Đi sớm lại có cơ hội hái được nhiều nấm hơn :) . Thật ra chúng tôi đi tìm nấm không bằng mua 5k ngoài chợ về ăn, nhưng cái cảm giác ăn thành quả của mình cảm thấy vui đến lạ.

Nấm sau khi hái về, được làm sạch sẽ, chần qua nước sôi cho bớt vị đắng, đem xào chung với rau muống hoạc rau lang thì ngon tuyệt. Bữa cơm có tô canh nấm sao mà ngon đến thế,  lại ăn được nhiều cơm nữa chứ. Hihi

Nghe có vẻ lạ nhưng tã của bé có thể tạo nên hỗn hợp đất rất tốt để trồng cây. Chắc chắn nhiều người sẽ thấy nó hơi kinh nhưng đặc tính hấp thụ nước của tã giúp đất giữ nước và chất dinh dưỡng.

Nghe lạ nhưng thực tế nó rất dễ thực hiện. Tất cả những gì bạn phải làm là đổ nước đến ngưỡng tối đa của tã và trộn với đất tươi. Hãy cùng xem hướng dẫn để làm 'siêu đất trồng từ bỉm trẻ em'.

Đầu tiên, bạn sẽ cần chuẩn bị một chiếc tã loại dùng một lần. Mới hoặc đã được sử dụng đều không thực sự quan trọng. Phần tiếp theo mới thực sự thú vị. Hầu hết mọi người đều biết rằng tã có thể chứa được khá nhiều chất lỏng nhưng bạn sẽ ngạc nhiên về độ thấm hút của chúng. Chỉ trong vòng vài giây, tất cả bốn ly nước đã được hấp thu hoàn toàn mà không còn giọt nào chừa ra. Bây giờ, bạn hãy bóc phần lõi ra và đổ vào trong bát, thêm một chút nước và trộn đều là bạn đã có một hỗn hợp gel giữ nước tuyệt vời. Sau đó, cho tất cả hỗn hợp gel vào trong túi kín và để vào tủ lạnh q

Trên mọi nẻo đường tấp nập có bao giờ bạn dừng lại và tự hỏi mình có hạnh phúc không? 1 ngày bạn nhìn lên bầu trời mấy lần? và đôi khi con người ta sống nhanh quá, cứ mải mê lao mình vào cuộc kiếm tìm hạnh phúc, để rồi có lúc chợt nhận ra rằng hạnh phúc đang ở ngay dưới chân nhưng lại không có đủ can đảm để dũng cảm cúi xuống nhặt nó lên. Hôm nay mình xin úp bài nói về Hạnh phúc, các bạn thư giãn và suy ngẫm thử xem đúng không nhé!

Tuần trước ông xã nhà mình mua về một cái dưa mà nó không được chín lắm, vì không biết cách lựa dưa. Thế nên mình đã lên mạng tìm hiểu cộng với một số mẹo mà trước đây mẹ mình chỉ khi đi mua dưa. Nhân tiện mình share cho các mom cùng tham khảo nhé.

Mẹo chọn dưa vàng ngon

Dưa vàng là loại quả cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như vitamin C, vitamin B, carotene, sắt, canxi, kali, natri, magiê... Vì thế, nó có tác dụng bồi bổ, tăng sức đề kháng rất tốt, thích hợp với những người thiếu máu, sức yếu do ốm dậy… Tuy nhiên do có độ ngọt tương đối cao nên những người có bệnh tiểu đường mỗi lần không nên ăn quá một miếng.

Dưa vàng là loại quả cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

1. Xem cuống 

Khi mua dưa vàng, bạn nên xem phần cuống. Quả dưa già, chín ngon thường cuống đã rụng mộ

Cuộc sống này có muôn màu, muôn vẻ con gái à. Và trong cái thế giới này có biết bao nhiêu hạng người, tốt cũng có, xấu cũng có, ông bụt cũng có mà ác quỷ cũng có. Giữa muôn hình vạn trạng như thế thì mình nên trao niềm tin cho ai đây con nhỉ? Mẹ cảm thấy bây giờ con người ta thường vô tình với những gì xảy ra xung quanh, có nhiều cạm bẫy, lừa lọc hơn. Chính lối sống như thế nên càng ngày mình cũng trở nên thờ ơ với mọi người hơn con à. Và ngay chính mẹ cũng thấy mất niềm tin ở mọi người, không thể nào mà tin tưởng họ được con à. Trước mặt mình họ là một người tốt, một người hiền lành, nhân từ nhưng mà sau lưng mình thì lại là một bộ mặt khác, kiểu như là "miệng nam mô bụng một bồ dao găm" đấy con à. hihi. Chính vì lòng người đa đoan khó đoán cho nên mẹ không thể không dạy con cách đề phòng với những người xung quanh con. Đôi khi vì một lý do nào đó họ có thể làm tổn thương con

Chả là mẹ bé Bảo Anh thường chỉ cho bé ăn thịt bò thôi. Thịt trâu thì không mấy khi nghĩ tới. Nhân dịp bà nội mua cho bé 1kg thịt trâu, mẹ bé cũng tìm hiểu được một số tác dụng ko ngờ, xin chia sẻ để các mẹ trên MB cùng biết về các món chế biến từ thịt trâu nhé:

Theo Đông y, thịt trâu có tính mát, vị ngọt, không độc, có tác dụng bổ tỳ vị, ích khí huyết, cường gân cốt.

Thịt trâu rán vàng: một miếng thịt đùi, vắt hết nước, khía sâu đều khắp miếng thịt rồi bóp với tiêu, tỏi (giã nát) cho thấm, đem rán chín vàng, ăn với cơm hằng ngày.

Tác dụng: bổ hư, dưỡng tì vị, mạnh gân cốt.

Thịt trâu xào khoai sọ: thịt trâu 200g, khoai sọ 200g. Thịt trâu thái mỏng đem ướp với bột mì, đường cát trắng, mỡ, nước mắm.Khoai sọ thái vừa và hơi dày rán giòn, múc ra đĩa. Xào thịt trâu đổ lên trên khoai sọ. Ăn với cơm hay bánh mì trong ngày.

Tác dụng: tăng khí lực.

Thịt trâu xào sả ớt: thịt trâu thái lát mỏng, ướp với sả, ớt, tỏi (giã nhỏ), nước mắm, dầu, bột gạ

Giải trí cùng với Shin - cậu bé bút chì siêu quậy, siêu động đậy nè các mom. hjhj. có mom nào xem phim hoạt hình này không ạ?

Nhạc phim hoạt hình cậu bé bút chì

- Sao Không nghe lời mẹ hả???

- Làm thì phàn nàn: "Quyết không,không, không cho!"

- Lười chẳng thèm làm thì hét: "không, không, không ngoan!"

- Làm được rồi thì đít ăn ngay roi mây.

- Ủa? Kỳ vậy?

- Việc mình cần làm thì quyết: "không, không, không cho!"

- Việc mình thèm làm thì cũng: "Không, không, không cho"

- Thiệt không hiểu tại sao người lớn lại kỳ lạ vậy!

- Con ghét ăn ớt chuông!

- Không được, không được!

- Con muốn đi chơi với các chị!

- Không được, không được!

- Con muốn mặc áo kia!

- Không được! Không được!

- Thôi bây giờ con muốn nghe lời mẹ....!

- Không được! Không được!

Vậy con sẽ nghe lời mẹ là :"không được nghe lời mẹ"

Chẳng thể hiểu người lớn nghĩ gì? Thiệt tình chẳ