Giải đáp Mẹ sau sinh ăn trứng vịt lộn được không
Trứng vịt lộn là một món ăn dân dã, cực kỳ nổi tiếng và là đặc trưng tại Việt Nam. Món trứng này rất giàu dinh dưỡng, là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Tuy nhiên, không phải bất kỳ ai ăn trứng vịt lộn cũng tốt với sức khỏe. Mẹ hãy tham khảo bài viết sau để biết mẹ sau sinh ăn trứng vịt lộn được không nhé.
Trứng vịt lộn - Món ăn quen thuộc của người Việt
Trứng vịt lộn là loại trứng ấp dở, đã hình thành con bên trong quả trứng. Vì vậy, loại trứng này rất giàu dinh dưỡng, được người Việt chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Ví dụ như món trứng vịt lộn ăn cùng gừng và rau răm, trứng lộn xào me, hột vịt lộn chiên mắm,...
Thành phần dinh dưỡng có trong trứng vịt lộn (hột vịt lộn) cực kỳ phong phú và đa dạng.
Theo chuyên gia dinh dưỡng, trong mỗi quả trứng vịt lộn có chứa khoảng 175 đến 180 calo, 14g protein, 12,5g lipit, 80mg Canxi, 600mg cholesterol,... Ngoài ra, trong loại thực phẩm này còn chứa nhiều vitamin A, C, B
... Xem thêm