Mẹ bầu thiếu máu nên ăn gì?

Mẹ bầu thiếu máu nên ăn gì?

Thiếu máu không chỉ ảnh hưởng không tốt đến thai phụ mà còn gây ra nhiều hậu quả xấu cho trẻ sau này.

- Hơn 30% phụ nữ có thai tại Việt Nam bị thiếu máu trong đó thiếu máu do thiếu sắt chiếm gần 70%.

- Nguyên nhân chủ yếu của thiếu máu và thiếu vi chất ở mẹ bầu là do chế độ ăn không cung cấp đủ nhu cầu. Nhu cầu sắt của phụ nữ có thai cao hơn để cung cấp cho thai nhi nên tình trạng thiếu máu thiếu sắt càng phổ biến.

Để kiểm soát tình trạng thiếu máu, thiếu sắt và thiếu vi chất ở thai phụ cần:

- Chủ động có chế độ ăn đáp ứng đủ nhu cầu năng lượng và các chất dinh dưỡng

- Bổ sung viên sắt và acid folic theo tư vấn của bác sĩ

- Kiểm soát tình trạng nhiễm ký sinh trùng đường ruột và sốt rét.

- Sắt có nhiều trong thịt đỏ, cá, gan, lòng đỏ trứng, đậu đỗ, rau xanh...

- Sắt từ thức ăn có nguồn gốc động vật sẽ hấp thu tốt hơn sắt từ nguồn thực vật. Trứng gà là nguồn thực phẩm dồi dào chất dinh dưỡng như protein, canxi, photpho, sắt, chất khoáng và nhiều vitamin có lợi cho sự phát triển của thai nhi cũng như sức khỏe thai phụ.

- Đặc biệt hầu như các chất dinh dưỡng trong quả trứng gà đều tập trung ở lòng đỏ. Ngoài ra, lòng đỏ trứng có cả các vitamin tan trong nước (B1, B6) và vitamin tan trong chất béo (vitamin A, D, K) rất tốt cho phụ nữ có thai.

- Mỗi tuần thai phụ có thể ăn từ 3-4 quả trứng gà.

- Ngoài việc lựa chọn các thực phẩm giàu chất sắt từ nguồn thức ăn động vật, còn cần phối hợp với các lọai trái cây tươi giàu vitamin C sau bữa ăn như cam, bưởi, thanh long, táo… sẽ giúp hấp thu sắt tốt hơn

- Hạn chế những chất ức chế hấp thu sắt như tannin, phytat có trong ngũ cốc thô, trà...

- Cần thực hiện uống viên sắt và acid folic hoặc viên đa vi chất theo hướng dẫn quốc gia về phòng chống thiếu vi chất dinh dưỡng.

Mẹ bầu thiếu máu nên ăn gì? Mẹ hãy tham khảo hàm lượng sắt có trong thực phẩm trong hình ảnh dưới đây để bổ sung vào thực đơn hàng ngày nhé.