Thạc sỹ Phạm Thị Diệp được đào tạo bài bản về Dinh dưỡng tại Trường Đại học Y Hà Nội. Cô có kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực Dinh dưỡng lâm sàng, tư vấn, can thiệp dinh dưỡng cho người bệnh. Đồng thời, cô cũng tham gia hướng dẫn giảng dạy về dinh dưỡng lâm sàng cho sinh viên tại bệnh viện. Ngoài ra, cô tích cực tham gia nghiên cứu khoa học với những công trình đã được công bố trên các tạp chí khoa học uy tín trong nước và quốc tế.