Các món ăn từ bơ giúp giảm cân mà không cần tập nặng

Cũng vì nhiều công dụng mà cách chế biến các món ăn từ bơ cũng được chị em quan tâm không kém. Hôm nay hãy cùng MarryBaby càng quét chiếc bếp xinh xắn của bạn bằng các món ăn ngon lành, tươi mát từ bơ giúp các chị em giảm cân nhé!

1. Cách chế biến các món sinh tố từ bơ giúp giảm cân

Các món ăn từ bơ đặc biệt là sinh tố vừa giúp giảm cân lại vừa dễ chế biến.

1.1 Sinh tố bơ nhiệt đới

Là một người con xứ nhiệt đới, đây có lẽ là một trong các món ăn từ bơ giảm cân dễ tìm nguyên liệu.

Nguyên liệu:

• 250ml sữa thực vật (đậu nành, óc chó, hạnh nhân).
• ¼ hoặc nửa quả bơ vừa (chín và đông lạnh).
• ½ quả chuối đông lạnh.
• ½ trái xoài đông lạnh, hình khối.
• ½ quả dứa đông lạnh, hình khối.
• 1 chén rau bina hoặc cải xoăn.

• Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay sinh tố, bắt đầu với sữa trước.
• Trộn trên cao cho đến khi mịn. Thêm một chút sữa nếu sinh tố có vẻ quá đặc.
• Lấy thành phẩm ra và thưởng thức.

Cách chế biến:

• Bơ sáp chín: 1/2 trái.
• Hạt hạnh nhân: 1/2 chén.
• Rau chân vịt: 6 lá.
• Hạt chia thô: 2 thìa.
• Một chút đá.

Cách chế biến món ăn eat clean với bơ:

• Bơ lột vỏ cắt khúc. Rau chân vịt rửa sạch. Hạt chia ngâm nở với nước.
• Cho hỗn hợp bơ đã thái miếng, rau chân vịt, hạt chia, sữa hạnh nhân cùng với chút đá vào máy xay sinh tố. Sau đó xay ở tốc độ 1 liên tục trong 30 giây cho đến khi nhuyễn mềm.
• Cho ra ly, trang trí một ít miếng bơ cắt hạt lựu lên trên và thưởng thức.

>> Bạn có thể tham khảo: Cách nấu nước uống 5 loại đậu để giữ dáng và làm đẹp

2. Cách chế biến các món ăn sáng từ bơ giúp giảm cân hiệu quả

2.1 Bơ trứng đút lò

Cách chế biến:

• Nghiền bơ, nước cốt chanh cùng với muối và hạt tiêu đen sao cho vừa ăn.
• Thêm thịt gà xé, hành tím, ngò và ớt vào trộn đều. Sau đó thưởng thức món ăn.

>> Bạn có thể xem thêm: Đa dạng cách chế biến ức gà giảm cân trong vòng 3 phút

3.4 Cách chế biến các món ăn từ bơ giúp giảm cân: Súp bơ gà

Nguyên liệu:

• Lườn gà.
• Trứng gà.
• Bơ sáp.
• Cà rốt.
• Hành hoa.
• Khoai tây.
• Chanh.
• Củ cải.
• Cần tây.
• Tỏi, hành khô.
• Gia vị: tiêu bột, muối, hạt nêm, đường.

Cách chế biến:

• Gà làm sạch, đun sôi nước luộc và vớt hết lớp bọt nổi lên trên mặt nước. Khi gà chín, vớt ra rồi tách thịt ra thành từng miếng nhỏ.
• Chuẩn bị cần tây, cà rốt, hành hoa cắt khúc, bơ lột vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ. Tỏi hành khô đập dập rồi cho vào nồi đun nhỏ lửa trong khoảng 1 tiếng đồng hồ.
• Khoai tây thái nhỏ, rán vàng. Phi hành tỏi thơm rồi xào với phần bơ đã chuẩn bị trong vòng 5 phút.
• Cho thịt gà, khoai tây vào nồi nước cho đến khi chín nhừ, lưu ý để nhỏ lửa. Nêm nếm hạt nêm, muối, đường, tiêu bột vào cho vừa miệng. Cắt khoanh trứng gà luộc vào rồi rắc thêm ít hành hoa thái sẵn lên trên. Để dậy lên hương vị của súp gà, cắt nhỏ lá chanh hoặc vắt nước cốt chanh vào bát súp.

3.5 Cách chế biến các món ăn từ bơ giúp giảm cân: Salad bơ xốt Pesto xanh

Món salad nhẹ nhàng này là một trong các món ăn tối từ bơ giúp giảm cân hiệu quả.

Nguyên liệu:

• Lá húng quế.
• Phô mai Parmesan.
• Tỏi thái nhuyễn.
• Bơ sáp.
• Dầu ô liu.
• Hạt óc chó.
• Sữa chua không đường.
• Muối, tiêu.

Cách chế biến:

• Rửa sạch lá húng quế. Cho hạt óc chó, lá húng quế, tỏi, muối, dầu ô liu, phô mai vào máy xay sinh tố xay mịn.
• Thêm sữa chua không đường vào xay thêm tùy thích.
• Trộn thêm bơ tươi cắt miếng và dưa chuột để tăng thêm kết cấu món salad cổ điển.

3.6 Cách chế biến các món ăn từ bơ giúp giảm cân: Bơ guacamole ăn cùng snack khoai tây

Guacamole là một loại sốt kem với thành phần chính là bơ. Đây là một trong các món ăn từ bơ giúp giảm cân có nguồn gốc từ Mexico chứa hàm lượng calo thấp nhưng đầy đủ các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể.

Nguyên liệu:

• 2 quả bơ.
• 1 quả cà chua.
• Nửa củ hành tây.
• 1 quả chanh.
• Tỏi.
• Muối ăn, hạt tiêu và dầu ô liu.

Cách chế biến món ăn eat clean với bơ:

• Bổ đôi, tách lấy thịt bơ cho vào một cái bát, nghiền nhuyễn. Sau đó, cho một chút nước cốt chanh, dầu olive vào bát, rắc thêm hạt tiêu và muối để tiếp tục trộn đều.
• Thái cà chua và hành thành hạt lựu, băm nhuyễn tỏi rồi cho tất cả vào bát bơ trên để trộn đều.
• Vậy là bạn đã hoàn thành sốt món bơ guacamole có thể ăn kèm cùng snack khoai tây chiên ít béo hoặc dùng để dùng làm nhân kẹp trong tacos hay sandwich.

Bạn không thể ăn bơ thay cơm hoàn toàn để giảm cân. Tuy nhiên, với các món ăn từ bơ giúp giảm cân như trên, bạn có thể không ăn thêm tinh bột vì các món này đã cung cấp tương đối đủ năng lượng cho bạn. Dựa trên cách chế biến các món ăn từ bơ giúp giảm cân này, bạn có thể thay đổi một vài nguyên liệu để biến chúng trở thành món mới. Giúp đa dạng món ăn hơn để đỡ nhàm chán.