Tác dụng của cây sâm đất cho sức khỏe là gì? Các bài thuốc trị bệnh

Những loại cây thảo mộc tự nhiên có thể đem đến những công dụng không ngờ cho sức khỏe. Cây sâm đất – một loại thảo mộc cho đến nay đã được trồng khắp nơi trên thế giới, có tác dụng kỳ diệu đến tóc, da; chữa các bệnh về gan, thận, hô hấp… Dưới đây là 12 tác dụng của cây sâm đất mà bạn nên biết.

1. Cây sâm đất là gì?

Cây sâm đất (Waterleaf hay tên khoa học là Talinum fruticosum) thuộc họ rau sam. Đây là một loại cây mọc hoang nhưng có nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Cây này được dân gian đặt tên là cây sâm đất. Sâm đất còn có các tên gọi khác như sâm thổ Cao Ly, sâm mồng tơi, sâm thảo…

Cây sâm đất thường mọc hoang trên khắp đất nước Việt Nam, đặc biệt phổ biến ở vùng trung du miền núi. Người dân các tỉnh này sử dụng lá sâm đất như một loại rau. Hoa cây sâm đất có màu hồng rất đẹp nên cây cũng được trồng như một loại cây cảnh.

Ở Trung Quốc, từ xa xưa, củ sâm đất đã được sử dụng như một vị thuốc quý dùng để điều trị bệnh hoặc bồi bổ cho cơ thể.

2. Tác dụng của cây sâm đất

Từ hàng ngàn năm nay, cây sâm đất được sử dụng như loại thảo mộc chữa bệnh rất hiệu quả; mà không có tác dụng phụ. Vậy, cụ thể cây sâm đất có tác dụng gì, cây sâm đất trị bệnh gì? Dưới đây là những tác dụng của cây sâm đất mà bạn nên biết:

2.1 Tác dụng của cây sâm đất giúp hỗ trợ giảm cân

Các nhà nghiên cứu khẳng định rằng cây sâm đất, đặc biệt là củ sâm, có tác dụng hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Bởi vì trong sâm đất không chứa tinh bột, có lượng calo thấp, vì vậy khi cơ thể tiêu thụ sẽ tạo cảm giác no lâu, hỗ trợ giảm cân.

>> Bạn xem thêm: Menu các loại nước ép trái cây mix giảm cân “chuẩn như PT”

2.2 Hỗ trợ tiêu hóa

Một trong những công dụng của cây sâm đất là hỗ trợ tiêu hóa. Thành phần prebiotic hay còn gọi là lợi khuẩn chứa trong loại thảo mộc này có thể kích thích sự phát triển của hệ vi sinh đường ruột; giúp bạn có hệ tiêu hóa khỏe mạnh, hấp thu tốt các dưỡng chất đồng thời ngăn ngừa các bệnh về tiêu hóa như táo bón, viêm loét dạ dày, ung thư ruột kết…

2.3 Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường

Củ sâm đất chứa fructooligosaccharides – một loại đường thực vật; tác dụng của củ cây sâm đất là kìm hãm sự gia tăng của đường huyết. Vì hoạt động của loại đường tự nhiên này không chỉ giúp cơ thể không những không hấp thụ đường đơn mà còn giảm hàm lượng glucose trong gan. Từ đó cho phép cơ thể điều chỉnh lượng insulin.

Vậy nên, công dụng của cây sâm đất rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường tuýp 2 và được các bác sĩ khuyên dùng.

2.4 Hỗ trợ sức khỏe tim mạch

Theo nghiên cứu, cây sâm đất chứa đường tự nhiên Fructooligosaccharides; có vai trò giảm tổng hợp cholesterol, hỗ trợ giảm triglycerid máu và lượng cholesterol xấu tích tụ trong các thành mạch máu, thúc đẩy lưu thông máu. Vì vậy, tác dụng của cây sâm đất là tốt cho sức khỏe tim mạch; và ngăn ngừa các căn bệnh về tim.

2.5 Tác dụng của cây sâm đất giúp hỗ trợ tăng cường testosterone

Một số nghiên cứu quan trọng đã chỉ ra rằng tác dụng của cây sâm đất có thể tăng cường hàm lượng testosterone trong cơ thể; hỗ trợ khả năng sinh sản hiệu quả và ngăn ngừa căn bệnh suy sinh dục ở nam giới.

>> Bạn xem thêm: Ăn gì để tăng kích thước dương vật? Top 12 thực phẩm và bài tập hiệu quả

2.6 Giúp điều hòa huyết áp

Cây sâm đất có chứa một lượng kali lớn – thành phần quan trọng giúp điều hòa huyết áp; từ đó công dụng của cây sâm đất là làm giảm nguy cơ mắc chứng đột quỵ nguy hiểm.

2.7 Cây sâm đất có tác dụng gì? Giúp xương chắc khỏe

Thành phần fructooligosaccharides cũng có tác dụng làm tăng khả năng hấp thụ canxi, magie và phốt pho, giúp cơ thể có hệ xương chắc khỏe. Ngoài ra, lượng kali dồi dào của loại thảo mộc này cũng có vai trò ngăn chặn tình trạng mất xương do loãng xương ở người cao tuổi.

Ngoài 7 tác dụng trên của cây sâm đất, loại thảo dược mọc hoang này cũng được công nhận là có một số lợi ích đáng kể khác như bổ huyết, chữa kiết lỵ, trị sỏi thận, chữa ho lâu ngày, phục hồi sức khỏe sau phẫu thuật…

2.8 Tác dụng của cây sâm đất đối với sức khỏe mắt

Để tăng cường sức khỏe đối mắt, có đủ lượng vitamin A là điều rất cần thiết. vitamin A giúp làm chậm sự tiến triển của bệnh võng mạc; giảm nguy cơ đục thủy tinh thể; và cải thiện thị lực trong môi trường thiếu sáng.

Do đó, tác dụng của cây sâm đất đối với sức khỏe mắt đó là bổ sung, cung cấp vitamin A dồi dào.

2.9 Cải thiện nhận thức là tác dụng của cây sâm đất

Cây sâm đất là nguồn cung cấp vitamin C hoàn hảo. Và một chế độ ăn giàu Vitamin C làm giảm nguy cơ mắt bệnh Alzheimer; cũng như làm chậm quá trình suy giảm nhận thức do tuổi tác.

3. Bài thuốc cây sâm đất ngâm rượu

Cây sâm đất ngâm rượu có tác dụng gì? Tác dụng của cây sâm đất quả thực là rất lớn; nên trong dân gian có nhiều bài thuốc đơn giản, dễ làm từ loại cây này. Trong đó chữa bệnh từ cây sâm đất ngâm rượu là cách đơn giản và được áp dụng nhiều. Nhìn chung, tác dụng của cây sâm đất ngâm rượu cũng tương tự như công dụng của cây sâm đất.

Chuẩn bị:

• Dùng khăn mềm và nước rửa sạch đất bám trên củ sâm hoặc dùng bàn chải rửa sạch.
• Chuẩn bị rượu trắng 40 độ. Có thể dùng rượu nếp hoặc rượu tẻ.
• Chuẩn bị bình ngâm rượu bằng thủy tinh, sứ hoặc kim loại, không sử dụng bình nhựa.

Cách thực hiện:

• Thả củ sâm đã rửa sạch và lau khô vào bình.
• Đổ rượu vào bình cho ngập củ sâm. Đóng kín nắp, để bình ở nơi mát mẻ, tránh ánh nắng chiếu vào.
• Ngâm củ sâm trong khoảng 3-6 tháng thì có thể lấy rượu sâm lần 1 để dùng.
• Sau đó có thể lấy rót tiếp rượu vào ngâm lần 2.

Lưu ý khi sử dụng rượu ngâm củ sâm đất:

• Không dùng cây sâm đất ngâm rượu cho phụ nữ đang mang thai.
• Nên tham khảo ý kiến bác sĩ về liều lượng trước khi sử dụng.
• Không sử dụng cây sâm đất ngâm rượu liều cao vì có thể gây nôn mửa và ra nhiều mồ hôi.

4. Các bài thuốc chữa bệnh từ cây sâm đất

Ngoài việc sử dụng cây sâm đất ngâm rượu để chữa bệnh và bồi bổ sức khỏe; bạn cũng có thể thực hiện một số bài thuốc trị bệnh sau:

Điều trị tiêu chảy:

• Sử dụng 15g sâm đất, 15g đại táo và 1 lít nước, đun lấy nước uống hàng ngày.
• Bệnh tiêu chảy sẽ giảm dần và hết. Sau khi bệnh khỏi hẳn, bạn ngưng uống thuốc.

Điều trị táo bón:

• Chuẩn bị 20g rễ đinh lăng, 30g lá cây sâm đất, 30g lá non của cây vông; 30g vừng đen đã rang sơ cùng 20g lá thiên lý non.
• Sau đó, rửa sạch (trừ vừng) và cho tất cả các nguyên liệu vào nồi đun sôi trong 5 phút.
• Chắt lấy nước uống hàng ngày.

Trị sỏi thận:

• Dùng củ sâm đất xay thành bột mịn (hoặc tán nhuyễn).
• Mỗi ngày uống 1 thìa cà phê bột pha với 1 lít nước đun sôi để nguội.

Hỗ trợ điều trị cao huyết áp:

• Đun 10g sâm đất cùng một ít nước lọc và uống hàng ngày như trà.

Chữa ho lâu ngày không khỏi:

• Bạn lấy 20g sâm đất, 20g thông thảo, 20g hà thủ ô trắng.
• Cho vào hầm cùng 1 con gà (khoảng 500g).
• Ăn hàng ngày đến khi bệnh khỏi hẳn.

Điều trị mệt mỏi, chóng mặt:

• Đun sôi 15g rễ sâm đất cùng 250ml nước uống hàng ngày trong 1 tuần sẽ thấy cơ thể khỏe lên.

Với những tác dụng của cây sâm đất như trên, cây sâm đất và các chế phẩm từ cây sâm đất đang ngày càng được phổ biến và ưa chuộng hơn. Bạn có thể đặt mua trên các trang mạng trực tuyến ở phía Bắc.