Thai 15 tuần nên ăn gì để mẹ khỏe, con thông minh?

Chế độ ăn uống lành mạnh đảm bảo thai nhi nhận được các chất dinh dưỡng cần thiết để phát triển một cách toàn diện. Ăn uống đầy đủ cũng ngăn ngừa các biến chứng thai kỳ, bao gồm sinh non, huyết áp cao và tiền sản giật.

Trong thời kỳ mang thai, mẹ bầu nên đảm bảo cung cấp đủ các nhóm chất: vitamin, khoáng chất, protein, chất béo và carbohydrate. Tuy nhiên, khi thai 15 tuần, tức là bước vào tam cá nguyệt thứ hai, lúc này mẹ bầu phần lớn đã qua giai đoạn ốm nghén, cơ thể cần nhiều calo hơn một chút để bổ sung lượng dinh dưỡng trong ba tháng đầu ốm nghén mẹ không ăn đủ. Những đồ ăn thức uống nào sẽ cung cấp nhiều năng lượng hơn cho mẹ bầu giai đoạn này?

Thai 15 tuần nên ăn gì?

Thai nhi tuần 15, mẹ nên ăn gì? Trong tam cá nguyệt thứ hai, mẹ bầu nên tiếp tục ăn một chế độ ăn uống cân bằng. Mẹ bầu thai 15 tuần nên ăn những thực phẩm giàu các chất sau:

1. Chất sắt

Sắt có vai trò quan trọng trong việc vận chuyển oxy đi khắp cơ thể. Trong thời kỳ mang thai, sắt cung cấp oxy cho thai nhi phát triển. Một chế độ ăn uống thiếu chất sắt có thể gây ra thiếu máu, làm tăng nguy cơ biến chứng như sinh non và trầm cảm sau sinh.

Lượng sắt khuyến nghị hàng ngày trong thai kỳ là 27mg.

Các nguồn thực phẩm giàu chất sắt bao gồm:

– Thịt nạc

– Hải sản

– Rau lá xanh

– Các loại đậu

– Ngũ cốc nguyên hạt như bánh mì, bột yến mạch

– Các loại hạt

– Quả mọng

Cơ thể hấp thụ sắt từ các sản phẩm động vật hiệu quả hơn sắt từ các nguồn thực vật. Vì vậy, những mẹ bầu không ăn thịt hoặc không ăn được nhiều có thể tăng tỷ lệ hấp thụ bằng cách ăn các thực phẩm có chứa vitamin C.

Các nguồn cung cấp vitamin C dồi dào bao gồm cam, nước cam, chanh, bưởi, dâu tây, cà chua….

Lưu ý khi ăn thực phẩm giàu chất sắt, mẹ bầu không được ăn cùng thực phẩm giàu canxi vì canxi làm giảm hấp thu sắt.

2. Mẹ bầu 15 tuần nên ăn gì? Chất đạm

Thai 15 tuần nên ăn gì? Chất đạm là một trong những chất mẹ bầu cần bổ sung để thai nhi phát triển khỏe mạnh trong giai đoạn này. Protein cũng cần thiết cho sự phát triển của tử cung và ngực của người mẹ.

Các nguồn protein tốt bao gồm:

– Thịt nạc

– Đậu phụ và các chế phẩm từ đậu phụ như sữa đậu nành

– Trứng

– Các loại cá (nấu chín)

– Các loại đậu như đậu Hà Lan, đậu cove, đậu lăng…

– Măng tây

3. Canxi

Chế độ ăn uống được khuyến nghị cho phép bổ sung canxi trong thai kỳ là 1.000 mg. Phụ nữ đang mang thai, nên tiêu thụ 1.300mg canxi mỗi ngày. Canxi giúp hình thành xương và răng của trẻ, đồng thời đóng vai trò không thể thiếu để các cơ, dây thần kinh và hệ tuần hoàn được vận hành trơn tru.

Thực phẩm giàu canxi bao gồm:

– Sữa và các chế phẩm từ sữa như sữa chua, phô mai tiệt trùng…

– Trứng

– Đậu hũ, đậu trắng, đậu xanh

– Cá mòi và cá hồi

– Tôm, cua

– Trái cây sấy khô

– Các loại rau xanh, chẳng hạn như cải xoăn, bông cải xanh và cải ngọt, cải bó xôi…

– Nước trái cây bổ sung canxi và ngũ cốc ăn sáng…

4. Thai nhi tuần 15 mẹ nên ăn gì? Folate

Folate là một loại vitamin B. Dạng tổng hợp của folate được gọi là axit folic. Vi chất này rất cần thiết trong thai kỳ vì nó giúp ngăn ngừa các khuyết tật ống thần kinh, bao gồm tật nứt đốt sống và giảm nguy cơ sinh non.

Bên cạnh đó, axit folic cũng làm giảm nguy cơ dị tật tim bẩm sinh. Vì vậy, giai đoạn thai thai 15 tuần nên ăn gì, mẹ bầu đừng quên bổ sung folate cho cơ thể trong tuần thai này để em bé không bị dị tật nhé.

Trong và trước khi mang thai, phụ nữ nên tiêu thụ 400-800 microgram (mcg) folate hoặc axit folic mỗi ngày. Các nguồn tốt nhất bao gồm:

– Ngũ cốc

– Rau lá xanh đậm, bao gồm rau chân vịt, bắp cải và rau cải xanh

– Cam

– Ngũ cốc nguyên hạt, chẳng hạn như gạo…

Tốt hơn là nên bổ sung axit folic hoặc vitamin trong suốt thai kỳ, vì các nguồn thực phẩm đôi khi không bổ sung đủ lượng folate mà mẹ bầu cần.

5. Axit béo omega-3

Thai 15 tuần nên ăn gì? Câu trả lời là mẹ nên ăn thực phẩm giàu axit béo omega-3. Bởi cả mẹ và con đều có thể được hưởng lợi từ chất béo omega-3 trong chế độ ăn uống. Những axit béo thiết yếu này hỗ trợ cho hoạt động của các cơ quan như não, tim, mắt, hệ miễn dịch và hệ thần kinh trung ương. Omega-3 có thể ngăn ngừa sinh sớm, giảm nguy cơ phát triển chứng tiền sản giật và giảm khả năng bị trầm cảm sau sinh.

Lượng chất béo omega-3 đủ hàng ngày trong thai kỳ là 1,4g. Axit béo omega-3 có trong:

– Dầu cá

– Các loại dầu ăn: dầu ô liu, dầu dừa, dầu đậu nành, dầu hạt cải

– Cá nhiều dầu, bao gồm cá thu, cá trích, cá hồi, cá ngừ tươi…

– Hạt chia, hạnh nhân, hạt óc chó…

– Dầu mè và hạt mè

>>> Bạn có thể quan tâm: Thai 15 tuần đã biết trai hay gái chưa?

Các loại vitamin cần thiết cho thai 15 tuần

Mang thai 15 tuần nên ăn gì thì mẹ đừng quên bổ sung các loại vitamin nhé. Bởi mỗi loại đều có vai trò quan trọng cho mẹ và bé, đóng góp vào sự phát triển của thai nhi.

– Vitamin D giúp xây dựng hệ xương và răng của trẻ đang phát triển. Lượng khuyến cáo trong thai kỳ là 600 đơn vị quốc tế (IU) một ngày. Thai 15 tuần nên ăn gì? Mẹ đừng quên bổ sung thực phẩm chứa vitamin D nhé.

Nguồn thực phẩm cung cấp vitamin D bao gồm: Cá béo, chẳng hạn như cá hồi, cá ngừ tươi và cá thu, dầu gan cá, gan bò, phô mai, lòng đỏ trứng, sữa… Cơ thể có thể tạo ra vitamin D từ ánh nắng mặt trời. Vì vậy, ngoài thức ăn, mẹ bầu cũng cần vận động nhẹ nhàng hoặc tập thể dục ngoài trời vào mỗi buổi sáng sớm.

– Vitamin A hỗ trợ sự phát triển về hình thái, chức năng của mắt em bé. Vitamin A có trong sữa, trứng, tôm, cá, gan các loài động vật rau dền, rau ngót, rau đay, rau khoai lang, bí đỏ, cà rốt, đu đủ…

– Vitamin B1: Có vai trò giúp mẹ và bé chuyển hóa carbohydrate thành năng lượng, ngoài ra còn tốt cho trí não của thai nhi. Mẹ cần bổ sung vitamin B1 có trong các loại thực phẩm như các loại hạt và tinh bột bánh mì, gạo trắng, gạo lứt, bột đậu xanh…

– Vitamin B2: Giúp mẹ bầu hấp thu sắt và ngăn ngừa thiếu máu trong thai kỳ. Việc không bổ sung loại vitamin này có thể khiến em bé bị dị tật. Thai 15 tuần nên ăn gì? Tuyệt đối mẹ đừng quên bổ sung vitamin B2 nhé. Loại vitamin này có nhiều trong thức ăn thức ăn có nguồn gốc từ động vật, các loại ngũ cốc nguyên hạt…

– Vitamin B6: Giúp mẹ giảm căng thẳng, hỗ trợ bé tạo ra những tế bào mới. Việc hỗ trợ vitamin B6 trong giai đoạn 3 tháng đầu là chưa cần thiết vì có thể dẫn tới một số bộ phận của thai nhi phát triển không bình thường. Nhưng thai tuần 15 nên ăn gì thì mẹ nên chú ý bổ sung loại vitamin này thông qua các thực phẩm như thịt heo, thịt gà, gan động vật (lợn, bò, bê)…

– Vitamin B12: Giúp ngăn ngừa dị tật ống thần kinh cho thai nhi. Nó có trong các loại thức ăn như thịt cừu, thịt dê, phô mai động vật, hạnh nhân, sữa cho bà bầu, sữa tươi, sữa chua, sữa đậu nành…

– Vitamin C: Có nhiều trong các trái cây quen thuộc (cam, bưởi…) hoặc các loại rau củ như khoai lang, khoai tây, củ cải, hành tây… Vitamin C có chất chống oxy hóa cao, giúp mẹ chống lại được các độc tố và bé phát triển xương. Vì vậy mang thai 15 tuần nên ăn gì? Mẹ đừng bỏ qua vitamin C nhé.

– Vitamin E: Bổ sung vitamin E giúp mẹ bầu giảm thiểu nguy cơ bị sảy thai, sinh non. Loại vitamin này có nhiều trong các loại dầu chiết xuất từ hạt cải, hạt hướng dương, quả mơ, rau dền, quả đào, giá đỗ…

Trong giai đoạn thai kỳ 15 tuần trở đi, mẹ bầu lưu ý rằng cơ thể cần thêm 300 calo mỗi ngày để mẹ không bị tăng cân quá nhiều và bé phát triển khỏe mạnh. Chỉ nên tăng 1-2kg mỗi tuần.

Thai 15 tuần nên ăn gì? Mẹ chú ý danh sách những dưỡng chất cùng các loại vitamin trên và bổ sung đúng, đủ để mẹ khỏe và con thông minh nhé.

Phương Uyên