Chúng tôi có thể cải thiện như thế nào?
Bài viết này có những thông tin sai lệch hoặc chưa chính xác
Hãy cho chúng tôi biết thông tin nào chưa chính xác.
Bạn không cần điền thông tin này nếu không thấy thoải mái. Nhấn Gửi ý kiến ở dưới đây để tiếp tục đọc.
Bài viết này không cung cấp đủ thông tin
Hãy cho chúng tôi biết bài viết đang thiếu điều gì.
Bạn không cần điền thông tin này nếu không thấy thoải mái. Nhấn Gửi ý kiến ở dưới đây để tiếp tục đọc.
Tôi có câu hỏi.
Các bài viết của MarryBaby chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa. Nếu có góp ý, vui lòng chia sẻ ở khung phía dưới!
Nếu bạn gặp nguy hiểm hoặc cần cấp cứu, bạn phải gọi ngay cho các dịch vụ cấp cứu gần bạn, hoặc
Hạt hạnh nhân có tác dụng gì cho bà bầu? Ăn đúng cách chắc chắn hạnh nhân sẽ là “trợ thủ” đắc lực nhất trong cách loại hạt dành cho phụ nữ mang thai giúp bé cưng thông minh từ thuở lọt lòng.
Hạnh nhân là thành viên được “săn đón” trọng trong gia đình các loạt hạt sấy khô dinh dưỡng dành cho bà bầu. Vậy hạt hạnh nhân có tác dụng gì cho bà bầu? Hạt hạnh nhân chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển toàn diện của thai nhi. Đó là chất béo lành mạnh như axit béo omega-3, vitamin, khoáng vi lượng, calo…
Nhiều nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng 28g hạnh nhân cung cấp 1mg sắt, 75mg canxi, 14g microgram axit folic giúp ngăn ngừa dị tật bẩm sinh thường có ở thai nhi, tăng cường sức khỏe cho mẹ bầu.
Ngoài ra, ăn hạnh nhân thường xuyên còn giúp bổ sung 8 dưỡng chất sau, giúp bạn hiểu rõ hạt hạnh nhân có tác dụng gì cho bà bầu.
Hạt hạnh nhân có tác dụng gì cho bà bầu? Bên cạnh đó, hạnh nhân còn có các tác dụng như sau cho bà bầu:
Chính vì hạnh nhân có rất nhiều dinh dưỡng nên các chuyên gia dinh dưỡng luôn khuyên phụ nữ mang thai dùng. Bạn đã biết hạt hạnh nhân có tác dụng gì cho bà bầu rồi phải không?
>>> Bạn có thể quan tâm: 4 cách làm sữa hạnh nhân siêu ngon
Đúng là ăn hạnh nhân rất tốt nhưng cũng như bao “anh chị em” gia đình hạt sấy khô khác, ăn hạnh nhân quá nhiều sẽ phản tác dụng. Hạt hạnh nhân cũng chứa nhiều chất xơ như rau củ vậy. Đây là một điều tốt. Tuy nhiên, ăn quá nhiều chất xơ sẽ khiến bạn đầy bụng và dễ bị táo bón.
28g hạnh nhân tương đương khoảng 23 hạt. Ăn ít hơn hoặc tương đương con số này mỗi ngày là đảm bảo tận dụng được tối đa lợi ích dinh dưỡng từ hạt hạnh nhân. Bạn nên ăn hạnh nhân vừa đủ và nhớ uống nước sau khi ăn.
Hạt hạnh nhân được chia ra làm hai loại, đó là hạnh nhân sấy khô tự nhiên và hạnh nhân tẩm ướp để làm tăng hương vị. Tuy nhiên, theo các chuyên gia khuyến cáo, để đảm bảo an toàn cho cả mẹ và bé thì nên ăn hạt hạnh nhân nguyên chất, được sấy khô tự nhiên. Vì những loại hạnh nhân được tẩm ướp gia vị bạn sẽ không biết có những chất phụ gia nào nên rất nguy hiểm.
Bà bầu an hạt hạnh nhân vào thời điểm nào thì tốt? Với thắc mắc bà bầu ăn hạt hạnh nhân vào thời điểm nào thì mẹ bầu nên ăn vào 3 tháng đầu thai kỳ. Lý do là hạt hạnh nhân có nhiều omega-3, axit folic, vitamin B9… rất tốt cho trí não thai nhi.
Bạn có thể ăn hai lần trong ngày, vào buổi sáng và tối, mỗi lần chỉ ăn tối đa 10-11 hạt thôi nhé.
Ngoài ra, bạn cũng có thể ăn ở các tháng tiếp theo nhưng sẽ không hiệu quả cho sự phát triển trí não như trong tam cá nguyệt đầu tiên. Bên cạnh đó, các loại hạt như mắc ca, hạt óc chó, hạt chia… cũng rất tốt cho thai nhi.
Thông thường trong quá trình thai kỳ mẹ bầu nên ăn khoảng 90gr hạt hạnh nhân (khoảng 3 nắm tay) mỗi tuần hoặc các loại hạt khác. Tương ứng với khoảng 30 gr hạt/ngày (khoảng 23-30 hạt/ngày) trong 3 tháng đầu thai kỳ là tốt nhất.
>>> Bạn có thể quan tâm: Mách mẹ cho bé ăn hạnh nhân để vừa khỏe vừa thông minh!
Thật ra hạt hạnh nhân có thể ăn sống. Ăn sống giúp cảm nhận được mùi vị thật của hạt, ngoài ra, nó còn giữ lại đầy đủ chất dinh dưỡng có thể bị mất đi trong quá trình sơ chế.
Song bà bầu không nên ăn hạnh nhân sống vì có thể ảnh hưởng đến thai kỳ. Do đó, nếu mua hạt sống, bạn hãy cho vào lò vi sóng nướng khoảng 5 phút ở nhiệt độ 120ºC sẽ giúp hạnh nhân dậy mùi thơm ngon và giòn rụm, hấp dẫn hơn.
Cầu kỳ hơn, bạn có thể rang như rang hạt đậu phộng, khoảng 5-7 phút với muối, cách này ăn cũng rất ngon. Hoặc bạn làm hạnh nhân nướng quế theo cách sau:
Nguyên liệu: 4 bát hạnh nhân, 1 quả trứng, 1/2 bát đường trắng, 1/4 thìa cà phê muối, 1/4 thìa cà phê bợt ớt cayenne, 1 thìa cà phê nước lạnh, 1/2 thìa cà phê quế.
Thực hiện: Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 120ºC. Phết một lớp dầu ăn lên tấm nướng. Đập trứng vào tô, thêm nước và đánh cho đến khi sủi bọt. Thêm hạt hạnh nhân vào và khuấy đều cho đến khi các hạt được phủ đều trứng.
Sau đó trộn thêm đường, bột ớt, muối, cayenne và bột quế với nhau rồi rắc hỗn hợp gia vị này lên hạnh nhân. Trộn đều sau đó cho hạt hạnh nhân ra tấm nướng đã chuẩn bị sẵn.
Nướng hạnh nhân trong một giờ, thỉnh thoảng đảo đều cho đến khi hạt hạnh nhân chín vàng.
>>> Bạn có thể quan tâm: Bà bầu ăn dâu tây được không? – 5 lợi ích bất ngờ từ dâu tây đối với bà bầu
Ngoài hạnh nhân, 5 loại hạt dưới đây cũng được nhiều mẹ bầu “ưu ái” dùng thường xuyên:
Hạt chia: Có hàm lượng cao các axit béo omega-3 rất cần thiết cho sự phát triển não bộ của thai nhi.
Hạt sen: Chứa nhiều canxi, đạm, phốt pho có tác dụng an thần, tốt cho bầu hay bị mất ngủ.
Các loại đậu: Các loại hạt đậu như đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ, đậu ngự… là những thực phẩm tốt cho cả mẹ và bé vì chứa nhiều protein, giàu canxi, kali, kẽm, vitamin B6, ma giê, folate và axit alpha – linolenic…
Hạt mắc ca: Được mệnh danh là “nữ hoàng các loại hạt”, hạt mắc ca có hàm lượng dinh dưỡng cao, bao gồm chất béo, đường, protein, muối khoáng, vitamin B6, vitamin B1, canxi, sắt, phốt pho…
Hạt óc chó: Trong nhân hạt óc chó có các nguyên tố vi lượng không thể thiếu cho sự phát triển của thai nhi như kẽm, mangan, crom…
Hạt hạnh nhân có tác dụng gì cho bà bầu? Câu trả lời đã rõ mồn một rồi phải không mẹ. Ăn hạnh nhân thường xuyên, với số lượng vừa phải giúp thai nhi tăng chỉ số IQ đáng kể. Mẹ đừng quên nhé!
Các bài viết của MarryBaby chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.
1. Eating Almonds While Pregnant
https://parenting.firstcry.com/articles/a-quick-guide-to-eating-almonds-while-pregnant/
Truy cập ngày 26/1/2022
2. 8 Health Benefits Of Raw And Soaked Almonds During Pregnancy
https://www.momjunction.com/articles/amazing-benefits-of-eating-almonds-during-pregnancy_0087519/
Truy cập ngày 26/1/2022
3. 3 POWER FOODS THAT WILL CHANGE THE WAY YOU EAT DURING PREGNANCY
https://sustainablefoodcenter.org/latest/cooking/3-power-foods-that-will-change-the-way-you-eat-during-pregnancy
Truy cập ngày 26/1/2022
4. Eating During Pregnancy
https://kidshealth.org/en/parents/eating-pregnancy.html
Truy cập ngày 26/1/2022
5. 5 Snack Foods to Eat While Pregnant
https://www.hopkinsmedicine.org/health/wellness-and-prevention/5-snack-foods-to-eat-while-pregnant
Truy cập ngày 26/1/2022