Chúng tôi có thể cải thiện như thế nào?
Bài viết này có những thông tin sai lệch hoặc chưa chính xác
Hãy cho chúng tôi biết thông tin nào chưa chính xác.
Bạn không cần điền thông tin này nếu không thấy thoải mái. Nhấn Gửi ý kiến ở dưới đây để tiếp tục đọc.
Bài viết này không cung cấp đủ thông tin
Hãy cho chúng tôi biết bài viết đang thiếu điều gì.
Bạn không cần điền thông tin này nếu không thấy thoải mái. Nhấn Gửi ý kiến ở dưới đây để tiếp tục đọc.
Tôi có câu hỏi.
Các bài viết của MarryBaby chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa. Nếu có góp ý, vui lòng chia sẻ ở khung phía dưới!
Nếu bạn gặp nguy hiểm hoặc cần cấp cứu, bạn phải gọi ngay cho các dịch vụ cấp cứu gần bạn, hoặc
Tiểu đường thai kỳ thì có ăn được bí đỏ không? Đó là câu hỏi nhiều mẹ bầu thắc mắc vì không muốn bỏ qua loại thực phẩm nhiều dinh dưỡng như vậy.
Bí đỏ được biết là món ăn đầy dinh dưỡng, thế nhưng nó có vị khá ngọt nên khi bị tiểu đường thì ăn có sao không? Nhất là tiểu đường thai kỳ thì có ăn được bí đỏ không?
Để đánh giá mức độ đường trong thực phẩm, người ta sử dụng 2 chỉ số GI (Glycemic index) và GL (Glycemic load). Trong đó:
(GI): Tốc độ hấp thu đường, phản ánh tốc độ làm tăng đường huyết.
(GL): Hàm lượng đường của thực phẩm, phản ánh mức độ tăng đường huyết.
Một thực phẩm được coi là an toàn với người bệnh tiểu đường khi chỉ số GL thấp, còn chỉ số GI có thể cao. (3)
Thông thường, GI = 70 – 100 là ở mức cao.
Chỉ số GI và GL của bí đỏ:
Vì vậy, bí đỏ hoàn toàn an toàn với người bệnh tiểu đường.
>>> Mẹ hãy xem thêm: Tiểu đường thai kỳ khi nào cần tiêm insulin, câu trả lời cho các mẹ thắc mắc
Thực đơn ăn của mẹ bầu bị tiểu đường không có nhiều khác biệt nên được bổ sung bí đỏ sẽ không gây nguy hiểm.
Các món được ăn trong thực đơn tiểu đường thai kỳ, bí đỏ là thực phẩm không thể thiếu. Tuy nhiên để kiểm soát tốt nhất liều lượng, mẹ bầu cần sự tư vấn của bác sĩ, tránh ăn quá nhiều làm ảnh hưởng đến quá trình điều trị bệnh và em bé.
Tiểu đường thai kỳ có ăn bí đỏ được không? Câu trả lời là “Có”, vì chỉ số đường huyết an toàn như trên và những lợi ích:
Tiểu đường thai kỳ ăn bí đỏ được không? Từ tháng thứ 5 trở lên rất nhiều mẹ bầu phải đối mặt với chứng phù chân. Bí đỏ sẽ là “cứu tinh’ giúp bạn hạn chế tình trạng này. Hàm lượng các chất điện giải có trong bí đỏ giúp cân bằng, giúp giảm phù. Thực đơn ăn tiểu đường thai kỳ được bổ sung bí đỏ sẽ giúp mẹ không lo tích nước.
Bí đỏ là nguồn cung cấp sắt và vitamin C. Sự kết hợp này làm giảm thiểu nguy cơ thiếu máu của mẹ bầu
Tiểu đường thai kỳ ăn bí đỏ được không? Do chứa nhiều xenlulozơ và đường tự nhiên, bí đỏ rất tốt trong việc hỗ trợ tiêu hóa. Mẹ bầu được ăn bí đỏ sẽ không lo táo bón
>>> Mẹ hãy xem thêm: Đồ ăn vặt cho bà bầu ngon, bổ theo từng giai đoạn
Tiểu đường thai kỳ ăn bí đỏ được không? Các vitamin A, vitamin C, vitamin E có trong bí đỏ giúp nâng cao sức đề kháng.Thêm vào đó vitamin nhóm B giúp giảm mệt mỏi, mất ngủ trong thời gian thai nghén.
Bí đỏ còn giàu tryptophan, là thành phần để tổng hợp hormon hạnh phúc serotonin. Hormon này giúp mẹ bầu tăng tinh thần, giảm mệt mỏi và căng thẳng trong thai kỳ
Tiểu đường thai kỳ ăn bí đỏ được không? Theo kết quả nghiên cứu của trường Đại học Khoa học Nông nghiệp (Hoa Kỳ) kết hợp với Đại học Iwate (Nhật Bản), bí đỏ có khả năng kích thích tuyến tụy sản xuất Insulin – hormon hạ đường huyết tự nhiên trong cơ thể. (5)
Cũng trong nghiên cứu trên, các nhà nghiên cứu đã chứng minh trong bí đỏ chứa 2 hoạt chất trigonelline và acid nicotinic làm hạ đường huyết, giúp cải thiện bệnh.
Không còn nghi ngờ gì, việc ăn bí đỏ được cho phép trong thực đơn tiểu đường thai kỳ.
Mẹ bị tiểu đường thai kỳ được ăn bí đỏ không những giúp kiểm soát cân nặng mà còn bảo vệ tim mạch do:
>>> Mẹ hãy xem thêm: Điều trị tiểu đường thai kỳ, bà bầu cần biết để tránh biến chứng cho mẹ và con
Tiểu đường thai kỳ ăn bí đỏ được không? Vì bí đỏ và hạt bí không chỉ có lợi cho mẹ, nên cân nhắc thêm vào thực đơn
Bí ngô và hạt bí ngô có rất nhiều lợi ích tốt trong thai kỳ nên chắc chắn chúng nên được xem xét cho bất kỳ chế độ ăn uống trước khi sinh nào.
Để được ăn bí đỏ trong thực đơn tiểu đường thai kỳ, mẹ nên nhớ không:
Qua đây, hẳn mẹ đã biết tiểu đường thai kỳ ăn bí đỏ được không. Chúc mẹ có một thai kỳ khỏe mạnh!
Các bài viết của MarryBaby chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.
(1) α-Carotene, β-Carotene, β-Cryptoxanthin, Lycopene, Lutein, and Zeaxanthin
https://lpi.oregonstate.edu/mic/dietary-factors/phytochemicals/carotenoids#:~:text=%CE%B1%2DCarotene%20and%20%CE%B2%2Dcarotene,(0.001%20mg)%20of%20retinol.
Truy cập ngày 21/6/2022
(2) Pumpkin Nutrition
https://web.extension.illinois.edu/pumpkins/nutrition.cfm
Truy cập ngày 21/6/2022
(3) Glycemic Index and Glycemic Load
https://lpi.oregonstate.edu/mic/food-beverages/glycemic-index-glycemic-load
Truy cập ngày 21/6/2022
(4) Pumpkin and Pumpkin Seeds
https://defeatdiabetes.org/resources/healthful-eating/nuts-and-seeds/pumpkin/
Truy cập ngày 21/6/2022
(5) Relevance of the Glycemic Index and Glycemic Load for Body Weight, Diabetes, and Cardiovascular Disease
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6213615/
Truy cập ngày 21/6/2022