Có cần cắt giảm chất béo trong chế độ dinh dưỡng cho bé 2 tuổi?

Trong thực tế, với bao tử nhỏ, mức độ hoạt động cao và cơ thể phát triển nhanh chóng, bé của bạn cần một tỷ lệ chất béo trong chế độ ăn uống cao hơn so với người lớn.

Sữa nguyên chất có bổ sung vitamin A và D là nguồn calorie và chất dinh dưỡng chủ yếu trong giai đoạn bé 1-2 tuổi. Bé yêu cần 500 mg canxi mỗi ngày để phát triển xương. Phô mai và sữa giàu chất béo cũng là những lựa chọn tốt.

Ba mẹ cần đáp ứng các nhu cầu về năng lượng của trẻ thông qua các bữa ăn chính và bữa nhẹ một cách đa dạng và lành mạnh. Ngoài các sản phẩm sữa giàu chất béo và các loại thịt, nên cung cấp nhiều ngũ cốc có tăng cường chất sắt, bánh mì làm từ ngũ cốc nguyên hạt, các loại trái cây và rau củ để làm đa dạng chế độ ăn uống của bé.

Khi bé bước vào tuổi tập đi, bé nên được ngồi vào bàn ăn với mọi người, cùng ăn những loại thực phẩm mà các thành viên của gia đình đang ăn, và uống nước từ ly thay vì bình.

Đừng quên khi gần tới sinh nhật đầu tiên, sẽ khó để bé chịu ăn nhiều món mới. Tuy nhiên, bé cũng có thể thích hoặc không thích một món ăn chỉ trong vài ngày. Ngày hôm trước, bé có thể ít quan tâm đến việc ăn uống, rồi ngày hôm sau lại ăn uống như thể bị bỏ đói. Đây là điều chúng ta mong đợi, nó cho bé cơ hội học cách nhận biết và đáp ứng các tín hiệu đói. Bạn cần biết nhu cầu và khẩu vị là rất khác nhau, và nên cho phép bé chọn lựa lượng thức ăn của mình.

Một khi con lên 2 tuổi, bạn có thể dần dần bắt đầu giảm lượng chất béo trong chế độ ăn uống của bé. Đây cũng là lúc nên cho bé chuyển sang uống sữa ít béo. Bạn có thể tìm các sản phẩm ít béo từ sữa như sữa chua và các chế phẩm khác.

Tuy nhiên, chất béo vẫn quan trọng đối với sự phát triển trong giai đoạn trước tuổi đi học của trẻ, vì thế chưa nên chuyển sang các sản phẩm không béo vào lúc này. Nếu bạn lo lắng con đang tăng cân quá nhiều, nên trao đổi với bác sĩ trước khi thay đổi chế độ dinh dưỡng của bé.