Cách nấu cháo rây cho bé 5, 6, 7, 8 tháng tập ăn dặm cực đơn giản

Vậy cháo rây là gì, nấu cháo rây như thế nào và cách để tập cho trẻ ăn dặm sao cho đúng cách? Để giải đáp những thắc mắc này, nội dung bài viết dưới đây chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về cách nấu cháo rây cho bé tập ăn dặm mẹ nhé. Mời mẹ tìm hiểu.

Cháo rây là gi?

Cháo rây là cháo được chế biến bằng cách nấu cháo với các nguyên liệu thô như rau, củ, thịt, cá…sau đó dùng rây lọc hoặc dụng cụ chuyên dùng để rây cháo để lọc sao cho cháo được mềm mịn, nhưng vẫn giữ được độ thô và độ đặc nhất định. Cháo rây sẽ giúp bé làm quen dần dần với độ đặc, độ thô và mùi vị của thực phẩm.

Lợi ích khi cho trẻ tập ăn dặm với cháo rây

Nấu cháo rây cho bé ăn dặm không chỉ là bước đệm giúp bé làm quen với thức ăn đặc mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sự phát triển của bé:

• Dễ tiêu hóa: Kết cấu mịn của cháo rây giúp bé dễ tiêu hóa, giảm nguy cơ rối loạn tiêu hóa.
• Cảm nhận mùi vị: Cháo rây giúp bé dần cảm nhận và quen với mùi vị tự nhiên của từng loại thực phẩm.
• Luyện phản xạ nhai và nuốt: Mặc dù cháo mịn, nhưng bé vẫn phải dùng cơ hàm và lưỡi, giúp phát triển kỹ năng nhai và nuốt.
• Giảm nguy cơ biếng ăn ở trẻ: Độ mềm mịn của cháo rây thích hợp cho bé mới tập ăn dặm, giúp bé ăn ngon miệng hơn.

Tỷ lệ nấu cháo rây cho bé

Cách nấu cháo rây cho bé tập ăn dặm chi tiết từng bước

1. Chuẩn bị nguyên liệu

Để cháo thêm phần hấp dẫn, mẹ có thể chuẩn bị thêm rau củ, thịt, cá (đã qua xử lý làm mịn) để bổ sung thêm dinh dưỡng cho khẩu phần ăn dặm của bé.

>> Mẹ có thể tham khảo: 8 cách nấu cháo bắp cho bé ăn dặm giúp bé tăng cân, ngừa táo bón

2. Các bước nấu cháo rây cho bé ăn dặm

Hướng dẫn mẹ cách nấu cháo rây cho bé tập ăn dặm bằng bếp ga:

• Bước 1: Rửa sạch gạo và cho vào nồi cùng với nước theo tỷ lệ phù hợp.
• Bước 2: Đun trên bếp với lửa vừa đến khi cháo sôi. Sau đó, hạ lửa nhỏ và nấu khoảng 30-45 phút để cháo chín mềm.
• Bước 3: Ủ cháo trong nồi khoảng 10-15 phút để cháo nở và thơm hơn.
• Bước 4: Đun cháo lại lần 2 cho đến khi hạt gạo nở nhuyễn, cháo sánh mịn. Sau đó tắt bếp và để cháo nguội một chút.

>> Mẹ có thể tham khảo: Nên cho bé ăn dặm vào giờ nào trong ngày là chuẩn khoa học?

3. Cách rây cháo cho bé

Sau khi nấu cháo xong, đây là cách rây cháo cho bé tập ăn dặm:

• Bước 1: Cho cháo đã nấu chín ra một bát nhỏ, lấy lượng vừa đủ cho khẩu phần ăn của bé.
• Bước 2: Đặt rây lên bát khác, múc cháo vào rây và dùng muỗng chà nhẹ để lấy phần cháo mịn.
• Bước 3: Đối với bé mới bắt đầu ăn dặm, có thể pha thêm chút nước hoặc sữa vào phần cháo rây để cháo loãng hơn. Rây lại lần nữa nếu cần để đảm bảo cháo mịn hoàn toàn.
• Bước 4: Nếu cháo còn đặc, có thể thêm chút nước nấu cháo để đạt độ loãng phù hợp với khẩu vị của bé.

Một số lưu ý khi nấu cháo rây cho bé tập ăn dặm

• Chọn nguyên liệu an toàn: Gạo và các nguyên liệu khác nên chọn loại sạch, đảm bảo chất lượng và an toàn cho trẻ.
• Sử dụng dầu ăn dành riêng cho bé: Giúp bé hấp thu dinh dưỡng tốt hơn và bổ sung năng lượng.
• Tăng độ thô theo thời gian: Khi bé lớn hơn, có thể tăng độ thô của cháo bằng cách giảm tỷ lệ nước dần hoặc giữ nguyên một số hạt cháo để bé tập nhai.
• Đối với các nguyên liệu thịt và cá: Ưu tiên chọn loại thịt nạc và cá trắng, đảm bảo còn tươi mới.

Kết luận