Cách chọn bộ dụng cụ ăn dặm kiểu Nhật cơ bản "chuẩn"

Nuôi con kiểu Nhật, ăn dặm kiểu Nhật hiện là phương pháp được nhiề mẹ Việt tìm hiểu và ứng dụng cho bé sau sinh. Cách ăn dặm này đã mang lại được nhiều sự thay đổi khả quan cho các bé, giúp con hình thành được tính tự lập ngay từ khi còn nhỏ. Ngoài ra, phương pháp này cũng giúp các mẹ trẻ dễ thở hơn rất nhiều trong “cuộc chiến” ăn dặm. Chuẩn bị đầy đủ bộ dụng cụ ăn dặm kiểu Nhật cơ bản dưới đây để có sự khởi đầu thuận lợi hơn.

Dụng cụ chế biến

Đồ định lượng

Để việc ăn dặm chuẩn xác và đúng khoa học, cần phải sử dụng các vật dụng định lượng để đo lượng thức ăn hợp lý và chính xác hơn.

Mẹ cần chuẩn bị: Cân định lượng, ly và muỗng định lượng, đồng hồ hẹn giờ.

• Cân định lượng: chỉ cần cân có chỉ số từ 0,5kg – 1kg để cân khối lượng nguyên liệu cần cho bữa ăn của bé.
• Ly và muỗng định lượng: Dùng cho việc nêm nếm món ăn được chuẩn xác, tránh gây quá mặn hoặc quá ngọt.
• Đồng hồ hẹn giờ: Mỗi loại thực phẩm đều có thời gian nấu khác nhau, đồng hồ hẹn giờ giúp mẹ kiểm soát được thời gian, tránh quên khi nhiều việc.

Cốc nấu cháo

Hiện có hai dạng cốc nấu cháo: Cốc nấu cháo trong nồi cơm điện và cốc nấu cháo bằng lò vi sóng. Cả hai loại cốc này đều rất tiện lợi, giúp mẹ tiết kiệm thời gian trong công đoạn chế biến hơn rất nhiều.

• Cốc nấu cháo trong nồi cơm điện thông thường được làm bằng thủy tinh chịu nhiệt nên có thể nấu song song với lúc nấu cơm rất tiện lợi. Để sử dụng chỉ cần nghiền gạo và cho nước theo quy tắc, đậy nắp kín và cho vào nồi cơm điện cùng lúc nấu cơm.

• Cốc nấu cháo trong lò vi sóng sẽ dùng cơm để nấu, nghiền nát và cho lượng nước theo hướng dẫn, đặt trong lò vi sóng từ 4 -6 phút là được. Nấu bằng lò vi sóng khá nhanh nên cũng không làm tốn nhiều thời gian của mẹ.

Các dụng cụ nấu ăn thông thường

Như nồi, chảo, dao…những dụng cụ này đã có sẵn trong bếp nên nếu muốn tiết kiệm thì mẹ không cần mua thêm. Nhưng nếu muốn giữ vệ sinh cho bữa ăn của bé và tránh bênh lây nhiễm chéo, mẹ có thể mua thêm 1, 2 nồi nhỏ để nấu lượng thức ăn phù hợp cho bé.

Bộ dụng cụ nghiền thức ăn

Giai đoạn trẻ ăn dặm ban đầu, cần ăn thức ăn dễ nhai, dễ nuốt nên các mẹ không thể thiếu các sản phẩm nghiền thực phẩm trong bộ dụng cụ ăn dặm kiểu Nhật. Có thể sử dụng máy xay sinh tố, rây, dụng cụ mài, kéo… để làm nhỏ thức ăn cho bé.

Lưu ý sau mỗi lần sử dụng cần vệ sinh sạch sẽ vì thực phẩm càng nhỏ càng dễ lưu lại trong các rãnh dụng cụ, dễ làm sinh sôi vi khuẩn có hại cho bé.

Dụng cụ ăn dặm cho bé

Bát và muỗng ăn

Bộ dụng cụ ăn dặm của bé tốt nhất nên sử dụng vật có chất liệu bằng nhựa. Trong quá trình ăn sẽ có lúc bé quấy khóc, nghịch ngợm khiến bát, muỗng rơi vãi, nếu mẹ cho trẻ ăn bằng sành, sứ, thủy tinh sẽ rất dễ vỡ, gây nguy hiểm cho trẻ và tốn kém cho gia đình.

Ngoài ra, sản phẩm phải là nhựa tốt, có xuất xứ rõ ràng, không bị biến chất, biến dạng khi gặp nhiệt độ cao. Muỗng, nĩa, đũa cũng không được quá nhọn để tránh gây tổn thương lên cơ thể trẻ. Mẹ có thể sử dụng dụng cụ ăn uống thông thường của gia đình, tuy nhiên cần đặt nơi riêng và vệ sinh kỹ để hạn chế lây bệnh chéo.

Các dụng cụ giữ vệ sinh

Yếm ăn: Yếm ăn hiện năng có rất nhiều loại và mẫu mã khác nhau, mẹ có thể linh động lựa chọn để hạn chế làm dây thức ăn vào áo quần, và để bảo vệ làn da bé.

Khăn: Cần dùng khăn nhỏ và có chất liệu mềm mại, thân thiện với làn da nhạy cảm của bé.

Đồ lót quanh khu vực ăn của trẻ: Có thể là báo hoặc thảm nilon để việc vệ sinh của mẹ đơn giản, nhanh chóng hơn khi thu dọn thức ăn trẻ làm vương vãi trong lúc ăn.

Ghế ăn

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều dòng ghế ăn cho trẻ em, thường ghế sẽ nối liền với bàn ăn để cố định bé, giúp bé hình thành thói quen tốt trong bữa ăn hơn.

Nên chọn loại ghế ăn linh hoạt trong điều chỉnh kích thước và độ ngả lưng để giúp bé thoải mái hơn trong bữa ăn. Cần cố định ghế chắc chắn lúc bé ăn để tránh bị tổn thương, té ngã khi bé loay hoay.

Hộp bảo quản thức ăn

Đôi lúc bận rộn mẹ sẽ cần bảo quản thức ăn để giúp việc chế biến nhanh hơn, hoặc khi đưa trẻ ra ngoài cũng cần dụng cụ để đựng.

Nên sử dụng các loại hộp nhựa hoặc hộp thủy tinh có nắp đậy, chất lượng tốt, không bị biến chất, biến dạng bởi nhiệt độ, thời gian dài để bảo vệ sức khỏe của trẻ.

Ăn dặm không phải là một “cuộc chiến” nhưng cần sự kiên trì của cả mẹ và bé. Nếu muốn nuôi dạy con theo kiểu Nhật mẹ nên chuẩn bị bộ dụng cụ ăn dặm kiểu Nhật cơ bản trên đây sẽ giúp các mẹ tiết kiệm thời gian, công sức hơn rất nhiều, góp phần giúp quãng thời gian ăn dặm trở nên nhẹ nhàng, thoải mái hơn.