Chúng tôi có thể cải thiện như thế nào?

close
chevron

Bài viết này có những thông tin sai lệch hoặc chưa chính xác

Hãy cho chúng tôi biết thông tin nào chưa chính xác.

Bạn không cần điền thông tin này nếu không thấy thoải mái. Nhấn Gửi ý kiến ở dưới đây để tiếp tục đọc.

chevron

Bài viết này không cung cấp đủ thông tin

Hãy cho chúng tôi biết bài viết đang thiếu điều gì.

Bạn không cần điền thông tin này nếu không thấy thoải mái. Nhấn Gửi ý kiến ở dưới đây để tiếp tục đọc.

chevron

Tôi có câu hỏi.

Các bài viết của MarryBaby chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa. Nếu có góp ý, vui lòng chia sẻ ở khung phía dưới!

Nếu bạn gặp nguy hiểm hoặc cần cấp cứu, bạn phải gọi ngay cho các dịch vụ cấp cứu gần bạn, hoặc

Ảnh tác giảbadge
Tác giả: Huỳnh Lâm Nguyệt Thảo
Thông tin kiểm chứng bởi Phạm Trung Hiếu
Cập nhật 08/09/2022

Cách nấu cháo cua biển cho bé vừa ngon vừa giàu dinh dưỡng

Cách nấu cháo cua biển cho bé vừa ngon vừa giàu dinh dưỡng
Cua biển là món ăn dặm ngon và giàu dinh dưỡng. Thế nhưng, nếu mẹ không biết cách nấu cháo cua biển nấu với rau gì , món cháo này sẽ rất dễ bị tanh và khiến bé cảm thấy ngán. Cùng MarryBaby tìm hiểu nhé!

Cháo cua biển cho bé nên nấu với rau gì để vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe là thắc mắc phổ biến của nhiều bà mẹ. Thực tế, đây không phải là món ăn quá khó nấu; chỉ cần biết được một số bí quyết; mẹ sẽ thấy món ăn này vừa dễ chế biến vừa cực kỳ thơm ngon.

Hãy cùng MarryBaby đi tìm câu trả lời qua bài viết này nhé!

1. Lợi ích khi biết cách nấu cháo cua biển cho bé

Cua biển được đánh giá là một loại hải sản bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe của mọi lứa tuổi từ trẻ em đến người già. Với hàm lượng dinh dưỡng khá cao; cua biển là nguồn bổ sung dưỡng chất tự nhiên quý giá giúp phòng chống các bệnh phổ biến hiện nay.

Thịt cua là một sự bổ sung tuyệt vời cho một kế hoạch ăn uống lành mạnh. Nấu cháo cua biển cho bé như một nguồn tự nhiên của axit béo omega-3; có thể giúp cải thiện trí nhớ, làm giảm nguy cơ đau tim, ung thư; và có thể giúp cải thiện chứng trầm cảm, lo âu.

  • Cua biển rất giàu chất khoáng: Một con cua biển có thể cung cấp khoảng 3-8% lượng sắt và kali mỗi ngày. Trong thịt cua có nhiều kẽm và đồng cần thiết cho các phản ứng hóa học trong cơ thể; cung cấp năng lượng, hình thành những mô liên kết; đồng thời tổng hợp protein và các chất dẫn truyền thần kinh.
  • Cua biển giàu protein: Hàm lượng Protein trong thịt cua cao hơn hẳn các loại thịt, cá khác. Cua biển còn dễ tiêu hóa; phù hợp với trẻ nhỏ, người già, người có thể trạng suy nhược. Để phục hồi sức khỏe cho trẻ biếng ăn; người mới ốm dậy và trẻ suy dinh dưỡng thì cua biển là lựa chọn tốt.
  • Giàu Axit béo Omega-3: Cua biển rất giàu axit béo omega-3 giúp làm giảm độ dính của tiểu cầu trong máu; do đó làm cho các tế bào máu đỏ linh hoạt và đảm bảo dòng chảy mượt mà hơn.
  • Vitamin B12: Trong cua cũng có nhiều vitamin B12, chúng ta cần 2,4 microgram mỗi ngày. Một phần ăn 75g thịt cua cung cấp 9,78 microgram Vitamin B12.
cháo cua biển nấu với rau gì
Cua biển là nguyên liệu bổ dưỡng cho bé ăn dặm

Nguyên liệu:

  • 30g thịt cua làm sẵn.
  • 10g mỡ heo.
  • 10g thịt heo nạc.
  • 100g khoai mỡ.
  • Hành, ngò gai.
  • Gia vị các loại, dầu ăn dành cho bé ăn dặm.

Cách nấu cháo cua biển cho bé ăn dặm với khoai mỡ:

  • 100g thịt cua làm sẵn.
  • 1 củ cà rốt.
  • 1/2 trái ngô.
  • 1 nhánh rau mùi.
  • 1 củ hành khô: 1 củ
  • Gạo tẻ: lượng vừa phải
  • Gia vị: đường, muối, hạt nêm, dầu ăn cho trẻ.

Cách nấu cháo cua biển cà rốt cho bé:

4.4 Cháo cua biển cho bé ăn với bí đỏ

cháo cua biển bí đỏ cho bé ăn dặm

Bí đỏ là thực phẩm rất tốt đối với sự phát triển trí não của trẻ. Trong bí đỏ còn chứa rất nhiều vitamin C, giúp tăng cường sức đề kháng và ngăn ngừa bệnh tật.

Nguyên liệu:

4.6 Cháo cua biển rau mồng tơi

Nguyên liệu:

  • 50g gạo tẻ.
  • 2 con cua biển.
  • 5 lá rau mồng tơi.
  • 5 viên bơ lạt.
  • Nước dùng gà, gừng.
  • Gia vị cho bé.

Cách nấu cháo cua biển cho bé ăn với rau mồng tơi:

  • Cua biển rửa sạch; luộc với một chút muối và 1/2 củ gừng đập dập để khử mùi tanh của cua biển. Khi cua chín tách riêng phần thịt ra.
  • Rau mồng tơi rửa sạch; thái nhỏ.
  • Đun nóng bơ trên chảo; khi bơ tan chảy thì cho thịt cua vào xào săn.
  • Gạo vo sạch; nấu cùng nước dùng gà; nấu với lửa nhỏ để cháo chín mềm.
  • Cho thịt cua đã xào và nguyên liệu vào; đun đến khi cháo chín.

5. Lưu ý khi cho bé ăn cháo cua biển

Lưu ý
Mẹ lưu ý một số điều sau khi nấu cháo cua cho bé nhé!

Dù cua biển là thực phẩm tốt cho sức khỏe nhưng mẹ vẫn nên cẩn thận khi cho bé dùng; đặc biệt là với trẻ dưới 1 tuổi; vì đây là một trong những thực phẩm gây dị ứng. Mẹ chú ý những điều sau khi nấu cháo cua biển cho bé:

  • Giai đoạn đầu mới cho bé ăn cua, mẹ nên cho bé làm quen với các món ăn có thịt cua 2-3 ngày liên tục; đồng thời, quan sát kỹ xem trẻ có các triệu chứng dị ứng hay không.
  • Lượng thịt cua mà mẹ cho trẻ ăn thịt cua nên ít hơn định lượng so với thịt heo. Vì cua có rất nhiều đạm, ăn nhiều sẽ không tốt cho sức khỏe.
  • Khi cho bé ăn cua, bạn chỉ cho bé ăn thịt cua, không ăn gạch vì rất dễ bị đầy hơi, khó tiêu.

>> Mẹ có thể xem thêm: Bé 8 tháng tuổi ăn bao nhiêu là đủ? Chế độ dinh dưỡng khoa học cho bé

Hy vọng với những thông tin cháo cua biển nấu với rau gì được chia sẻ ở trên; mẹ đã biết cách nấu cháo cua biển để bé được thưởng thức món cháo thơm ngon giàu dinh dưỡng.

Các bài viết của MarryBaby chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.

Nguồn tham khảo

1. Top 6 delicious crab porridge for 7-month-old babies to eat at home
https://toplist.one/top-6-delicious-crab-porridge-for-7-month-old-babies-to-eat-at-home/
Truy cập ngày 26/11/2021

2. Food Safety for Babies’ First Year
https://www.healthyfamiliesbc.ca/home/articles/food-safety-babies-first-year
Truy cập ngày 26/11/2021

3. Mercury Levels in Commercial Fish and Shellfish (1990-2012)
https://www.fda.gov/food/metals-and-your-food/mercury-levels-commercial-fish-and-shellfish-1990-2012
Truy cập ngày 09/06/2022

4. Shellfish Allergy
https://www.foodallergy.org/living-food-allergies/food-allergy-essentials/common-allergens/shellfish
Truy cập ngày 09/06/2022

5. Food Allergy Reactions
https://www.healthychildren.org/English/ages-stages/baby/feeding-nutrition/Pages/Food-Allergy-Reactions.aspx
Truy cập ngày 09/06/2022

6. Early introduction of foods to prevent food allergy
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6157280/
Truy cập ngày 09/06/2022

x