Trẻ bị viêm phổi nên ăn gì, kiêng gì mẹ đã biết chưa?

Chế độ dinh dưỡng hợp lý không chỉ giúp mẹ tự tin hơn khi chăm sóc con bệnh mà còn bảo vệ sức khỏe bé tốt hơn. Các mẹ hãy tham khảo ngay những thông tin dưới đây để biết được trẻ bị viêm phổi nên ăn gì nhé!

Và trước khi tìm hiểu trẻ bị viêm phổi nên ăn gì, hãy cùng tìm hiểu viêm phổi là gì.

1. Viêm phổi là gì?

Viêm phổi (Pneumonia) là một bệnh nhiễm trùng ở phổi. Bệnh có thể nhẹ hoặc nghiêm trọng. Viêm phổi thường phổ biến hơn ở trẻ em dưới 5 tuổi.

Viêm phổi thường do vi khuẩn hoặc vi rút gây ra. Một số vi khuẩn và vi rút có thể lây lan khi trẻ tiếp xúc trực tiếp với người đã bị nhiễm vi rút.

Các trường hợp viêm phổi do vi khuẩn có xu hướng xảy ra đột ngột với các triệu chứng sau:

• Ho tiết ra chất nhầy
• Ho đau
• Nôn mửa hoặc tiêu chảy
• Ăn mất ngon
• Mệt mỏi
• Sốt

Nếu phát hiện con có các triệu chứng trên, cha mẹ nên đưa trẻ đến bệnh viện để chẩn đoán và điều trị. Trong quá trình điều trị, cha mẹ nên cho trẻ bị viêm phổi ăn các thực phẩm gì sẽ được tiết lộ ở phần sau đây.

>> Cha mẹ có thể tham khảo: Trẻ đi ngoài ra máu: 7 nguyên nhân mẹ cần biết và cách xử lý

2. Trẻ bị viêm phổi nên ăn gì?

Viêm phổi là nguyên nhân hàng đầu gây tử vong ở trẻ dưới 5 tuổi, nhất là những trẻ sinh non, có hệ miễn dịch kém do bị suy dinh dưỡng hoặc bệnh tật. Do đó, để giúp trẻ bị viêm phổi sớm hồi phục và tránh suy dinh dưỡng, cha mẹ cần quan tâm nhiều hơn đến chế độ dinh dưỡng trong khẩu phần ăn hàng ngày của trẻ:

2.1 Uống nhiều nước

Bé bị viêm phổi được khuyến khích uống nhiều nước. Không chỉ nước mà nước trái cây cũng giúp làm lỏng chất nhầy ra khỏi phổi. Chúng đào thải các chất độc có hại ra ngoài và giúp loại bỏ các phần tử lạ gây tắc nghẽn đường hô hấp.

2.2 Trẻ bị viêm phổi nên ăn gì – Ăn ngũ cốc nguyên hạt

Hàm lượng carbohydrate trong ngũ cốc nguyên hạt như quinoa, gạo lứt, yến mạch, lúa mạch cung cấp năng lượng cho cơ thể trong thời gian này. Các vitamin B trong chúng giúp sản xuất năng lượng và giữ cho nhiệt độ cơ thể được kiểm soát. Khoáng chất selen có trong những loại ngũ cốc này tăng cường hệ thống miễn dịch.

2.3 Thực phẩm giàu protein

Chế độ ăn giàu protein có lợi cho những người bị viêm phổi. Thực phẩm như quả hạch, hạt, đậu, thịt trắng và cá nước lạnh như cá hồi và cá mòi có đặc tính chống viêm. Chúng cũng sửa chữa các mô bị hư hỏng và xây dựng các mô mới trong cơ thể.

2.4 Trẻ bị viêm phổi nên ăn gì – Các loại rau xanh

Các loại rau ăn lá như cải xoăn, rau diếp, rau bina chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp chữa lành bệnh nhiễm trùng đường hô hấp. Chúng chứa chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể chống lại các tác nhân lây nhiễm.

2.5 Ăn các loại trái cây thuộc họ cam quýt

Trẻ bị viêm phổi nên ăn gì? Câu trả lời là các loại quả họ cam, quýt.

Các loại trái cây họ cam quýt giàu vitamin C như cam, quả mọng, kiwi giúp tăng cường hệ miễn dịch và do đó thúc đẩy quá trình phục hồi nhanh chóng. Chúng cũng chứa các chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể chống lại các tác nhân lạ.

2.6 Sữa chua

Các loại thực phẩm như sữa chua có chứa men vi sinh giúp ức chế sự phát triển của mầm bệnh gây viêm phổi. Chúng cũng tăng cường hệ thống miễn dịch vì chúng làm tăng vi khuẩn tốt trong đường ruột.

2.7 Trẻ bị viêm phổi nên ăn gì – Mật ong

Mật ong được biết đến với đặc tính chữa bệnh từ rất lâu đời. Nó hỗ trợ việc chữa ho và cảm lạnh là các triệu chứng của bệnh viêm phổi. Nó có đặc tính kháng khuẩn và chống vi trùng.

2.8 Nghệ

Nghệ hoạt động như một chất phân giải chất nhầy. Có nghĩa là nó giúp loại bỏ chất nhầy và chất catarrh ra khỏi các ống phế quản. Viêc này giúp trẻ dễ thở hơn. Nghệ thậm chí còn có đặc tính chống viêm giúp giảm đau ngực. Nó có thể được uống cả với sữa hoặc ở dạng trà.

2.9 Trẻ bị viêm phổi nên ăn gì – Gừng

Gừng chắc chắn là câu trả lời hoàn hảo cho câu hỏi rẻ bị viêm phổi nên ăn gì. Gừng có thể giúp chống lại vi khuẩn gây viêm phổi nhờ đặc tính kháng viêm và kháng khuẩn. Nó giúp giảm đau ngực, một triệu chứng của nhiễm trùng. Trẻ có thể uống chúng dưới dạng trà gừng để giảm bớt cơn đau.

3. Trẻ bị viêm phổi nên kiêng ăn gì?

Cho trẻ mắc viêm phổi ăn một số thực phẩm dưới đây có thể khiến tình trạng bệnh nghiêm trọng hơn. Vậy trẻ bị viêm phổi nên kiêng ăn gì để giảm bớt tình trạng phát bệnh?

• Thức ăn chứa nhiều muối: Muối có thể khiến cơ thể tích trữ nước. Lượng nước dư thừa này có thể gây ra các vấn đề về hô hấp. Thay vì sử dụng muối trong bữa ăn của trẻ, hãy thử các loại thảo mộc và gia vị để tăng hương vị của thực phẩm.
• Thực phẩm đông lạnh: Hầu hết các loại thịt đã qua xử lý như thịt xông khói, thịt nguội, giăm bông đều có chứa chất phụ gia gọi là nitrat khiến tổn thương phổi ngày càng nghiêm trọng hơn. Hậu quả là trẻ có thể phải đối mặt với nguy cơ tắc nghẽn phổi, khó thở, khiến chức năng tỳ vị bị suy yếu.
• Trẻ bị viêm phổi nên kiêng ăn gì – Kiêng các sản phẩm từ sữa: Mặc dù sữa bổ dưỡng và chứa canxi nhưng nó có chứa casomorphin, một “sản phẩm phân hủy của sữa”, được biết là làm tăng chất nhầy trong ruột. Uống nhiều sản phẩm từ sữa có thể làm trầm trọng bệnh viêm phổi hơn.
• Thực phẩm chiên xào nhiều dầu mỡ: Thực phẩm chiên rán có thể gây tăng cân, làm tăng áp lực lên phổi. Vì vậy, việc cho trẻ nạp nhiều thực phẩm chứa nhiều giàu mỡ có thể áp lực lớn lên hệ tiêu hóa, dẫn đến chứng khó tiêu, đầy bụng, ảnh hưởng đến ăn uống của bé.
• Trẻ bị viêm phổi nên kiêng ăn gì – Đồ hải sản có vỏ cứng: Tôm, cua,… là những loại hải sản rất bổ dưỡng, tuy nhiên chúng lại có lớp vỏ khá cứng. Trẻ khi ăn sẽ dễ làm tổn thương niêm mạc, gây ngứa. Tuy nhiên, loại mẹ sơ chế kỹ, làm sạch lớp vỏ thì có thể cho bé ăn.

4. Những điểm cần lưu ý khi cho trẻ ăn

Không chỉ cần quan tâm đến vấn đề trẻ bị viêm phổi nên ăn gì mà khi trẻ bệnh, cách cho trẻ ăn cũng có nhiều điều cha mẹ cần lưu ý kỹ:

• Trước khi ăn nên vệ sinh mũi sạch sẽ giúp mũi trẻ được thông thoáng, hít thở tốt, giúp trẻ bú mẹ và ăn uống dễ dàng mà không bị ói, nôn trớ
• Đồ ăn cho bé nên nấu mềm hơn và loãng hơn thường ngày vì khi bệnh và mệt mỏi thì trẻ thường biếng ăn và khó tiêu hóa thức ăn hơn
• Chia nhỏ các bữa ăn hoặc có thể tăng bữa ăn theo nhu cầu của trẻ
• Thức ăn phải bảo quản và chế biến hợp lý, an toàn vệ sinh thực phẩm
• Không cho trẻ ăn các thức ăn lạnh. Nếu đồ ăn để trong tủ lạnh thì phải để nguội lạnh hoặc hâm nóng trước khi cho trẻ ăn
• Tránh các thức ăn có nhiều chất xơ nhưng lại ít dinh dưỡng như bắp, đậu… dễ gây khó tiêu cho trẻ, khiến trẻ mệt mỏi và lâu bình phục hơn.

>> Cha mẹ có thể tham khảo: Trẻ ăn đêm có tốt không? Những điều mẹ cần biết

5. Chăm sóc đúng cách khi trẻ bị viêm phổi

Khi trẻ bị bệnh, ngoài điều trị theo chỉ dẫn của bác sĩ, hay quan tâm trẻ bị viêm phổi nên ăn gì, cha mẹ còn cần chú ý chăm sóc sức khỏe trẻ đúng cách để ngăn ngừa các biến chứng nguy hiểm có thể xảy ra với trẻ. Dưới đây là những lời khuyên các mẹ nhất định phải ghi nhớ:

• Thường xuyên theo dõi nhiệt độ cơ thể khi trẻ sốt
• Theo dõi nhịp thở khi trẻ có các triệu chứng ho, sốt
• Ngay khi phát hiện trẻ có những dấu hiệu nguy hiểm bất thường như sốt cao đột ngột kèm nôn ói, thờ khò khè hoặc khó thở… thì nên đưa trẻ đến bệnh viện ngay để bác sĩ có những xử trí kịp thời
• Không lạm dụng các loại thuốc ho. Chỉ khi trẻ ho quá nhiều, khiến trẻ nôn ói, quấy khóc, mất ngủ, đau tức ngực… thì cha mẹ có thể cho trẻ dùng một số loại thuốc ho an toàn nhưng phải có sự hướng dẫn của bác sĩ
• Vệ sinh sạch sẽ trước khi chăm sóc, chế biến đồ ăn cho trẻ
• Cải thiện môi trường, không khí xung quanh nơi trẻ ngủ, trẻ chơi
• Hạn chế đưa bé đến nơi đông người và những nơi có nhiều khói bụi. Nếu bắt buộc phải ra ngoài, mẹ nên đeo khẩu trang hoặc mạng che mặt cho bé
• Tuyệt đối không tự ý chữa trị cho trẻ bằng bất kỳ loại thuốc nào, đặc biệt là các loại kháng sinh, khiến tình trạng bệnh diễn tiến nặng hơn, lu mờ triệu chứng, ảnh hưởng nghiêm trọng đến quá trình điều trị và chẩn đoán bệnh về sau.

Ngoài việc quan tâm trẻ bị viêm phổi nên ăn gì, khi trẻ mắc phải bệnh lý nguy hiểm này, cha mẹ cũng cần dành nhiều thời gian chăm sóc, dỗ dành trẻ hơn để trẻ có thể ăn được nhiều, giúp trẻ sớm khỏi bệnh và hồi phục sức khỏe bạn nhé!