Chúng tôi có thể cải thiện như thế nào?
Bài viết này có những thông tin sai lệch hoặc chưa chính xác
Hãy cho chúng tôi biết thông tin nào chưa chính xác.
Bạn không cần điền thông tin này nếu không thấy thoải mái. Nhấn Gửi ý kiến ở dưới đây để tiếp tục đọc.
Bài viết này không cung cấp đủ thông tin
Hãy cho chúng tôi biết bài viết đang thiếu điều gì.
Bạn không cần điền thông tin này nếu không thấy thoải mái. Nhấn Gửi ý kiến ở dưới đây để tiếp tục đọc.
Tôi có câu hỏi.
Các bài viết của MarryBaby chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa. Nếu có góp ý, vui lòng chia sẻ ở khung phía dưới!
Nếu bạn gặp nguy hiểm hoặc cần cấp cứu, bạn phải gọi ngay cho các dịch vụ cấp cứu gần bạn, hoặc
Vậy cách cho bé ăn yến sào đúng và đảm bảo dinh dưỡng là gì? Mẹ cùng MarryBaby tìm hiểu tất tần tật về món yến sào cho bé nhé.
Yến sào cho bé bao gồm các chất dinh dưỡng đa lượng và vi chất dinh dưỡng. Cụ thể là carbohydrate, glycoprotein; đây là các phân tử có chuỗi protein và carbohydrate hỗ trợ các chức năng của cơ thể. Các nguyên tố vi lượng như canxi, natri, magiê, kẽm, mangan và sắt tạo nên các chất dinh dưỡng chính.
Yến sào cho bé cũng chứa rất nhiều hợp chất hoạt tính sinh học có thể có tác dụng tăng cường sức khỏe. Có thể kể đến như glucosamine, axit sialic; các thành phần cấu trúc của chất béo được gọi là axit béo, vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa; và các khối protein được gọi là axit amin.
Yến sào đóng chai cho bé uống tuy tiện lợi; nhưng để có giá thành tốt, liều lượng yến sào đóng chai thường không nhiều. Do đó, mẹ ưu tiên những lon có hàm lượng yến sào lớn. Theo kinh nghiệm, mỗi lọ yến sào của chứa 1,5g trọng lượng khô là phù hợp với liều lượng hàng ngày.
Hơn nữa, mẹ sẽ biết chai nước yến có hàm lượng lớn yến sào khi nhìn vào đáy của chai; vì yến sào nặng hơn nước, nên sẽ bị chìm xuống dưới và có thể quan sát được.
Để tăng cường, bổ sung thêm đầy đủ chất dinh dưỡng cho bé; nhà sản xuất sẽ thêm vào nước yến một vài thành phần gúp bổ sung vitamin; taurine; canxi; kẽm, DHA,… Chất dinh dưỡng này giúp khả năng miễn dịch của trẻ em tốt hơn; hỗ trợ tối đa cho xương khớp.
Tuy nhiên, mẹ cần lưu ý một số chất thay thế yến sào. Điển hình là nấm tuyết; tuy không gây hại sức khỏe nhưng sẽ làm giảm hàm lượng yến sào trong một chai nước yến. Ngoài ra, mẹ tránh mua nước yến có nhiều chất bảo quản; đường; hoặc có yến sào màu rất trắng (do dùng chất tẩy).
Yến sào nguyên chất sẽ có vị tanh nên rất khó cho bé uống kể cả người lớn. Do vậy, các mẹ có thể chọn nước yến được chế biến thêm các vị trái cây thơm ngon như hương dâu tây, chuối, xoài, cam, v.v. để giúp trẻ cảm thấy thích uống hơn.
Thời gian tốt nhất để bổ sung yến sào cho bé là vào buổi sáng từ 7:00 đến 9:00, lúc con vừa ngủ dậy.
Một khung giờ khác giúp cơ thể bé hấp thu tốt nhất dưỡng chất mà yến sào mang lại là buổi tối trước khi đi ngủ từ 21:00 đến 23:00.
Mẹ cũng có thể kết hợp các món ăn chế biến với yến sào vào thực đơn cho bé trong khung thời gian khuyến nghị nêu trên.
LƯU Ý: Khi sử dụng các món ăn chế biến từ yến sào là không nên ăn yến sào khi quá đói hoặc quá no; điều này sẽ ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ của cơ thể với các thành phần dinh dưỡng có trong yến sào cho bé.
Song Yến ra đời vào năm 2009 thuộc Hoàng Nam Group. Đây là thương hiệu yến sào cao cấp; có mặt tại hầu hết các siêu thị lớn, cửa hàng và hệ thống showroom trên toàn quốc. Song Yến cũng đã có mặt tại các thị trường như: Úc, Đài Loan, Myanmar, Lào, Campuchia.
Với châm ngôn “không chỉ tạo ra sản phẩm, mà là giải pháp cho sức khỏe”; thương hiệu này chú trọng đầu tư vào chất lượng sản phẩm; đa dạng các mặt hàng; và đảm bảo sử dụng yến sào chất lượng cao
Kids Dream là nước yến dành cho bé với sự kết hợp của bộ ba sức mạnh vitamin K2; vitamin D; và canxi giúp thúc đẩy hệ xương của trẻ phát triển toàn diện. Công thức và hương vị của sản phẩm cũng được các chuyên gia từ Song Yến nghiên cứu kỹ lưỡng.
Yến sào Kids Dream là giải pháp hữu ích cho những gia đình đang có bé nhỏ chậm tăng chiều cao. Với sự tích hợp giữa yến sào đem lại giá trị sức khỏe; cùng sự bổ sung canxi và vitamin K2 sẽ giúp thúc đẩy sức khỏe thể chất; và tăng trưởng chiều cao cho trẻ.
Từ 250,000 VNĐ đến 330,000 VNĐ/Combo 6 lọ, mỗi lọ 70ml.
Green Bird là thương hiệu của Công ty NutriNest Việt Nam. Đây là công ty nuôi yến đầu tiên Việt Nam từ 2005; kể từ đó, công ty này đã đầu tư và tư vấn xây dựng cho hơn 500 căn nhà trại nuôi yến trong và ngoài nước.
Các trại nuôi yến của NutriNest Việt Nam được Chứng nhận thực hành nông nghiệp chuẩn hữu cơ ASEAN OGANIC; cam kết mang lại sản phẩm có nguồn nguyên liệu chất lượng cao cho các thương hiệu yến Green Bird và NutriNest.
Nước yến sào đông trùng hạ thảo Green Bird tiên phong dùng đường hữu cơ và những nguyên liệu tự nhiên bổ dưỡng như hạt chia, trùng thảo sợi và collagen. Sự kết hợp của những dược liệu quý giá và tốt cho sức khỏe có thể trở thành giải pháp chăm sóc và bồi bổ cho sức khỏe của bé.
Đây là dòng sản phẩm hữu cơ; với các dược liệu tương truyền là tốt cho sức khỏe. Do đó, mẹ có thể yên tâm cho bé sử dụng; chỉ cần lưu ý độ tuổi khuyến cáo và mua tại cửa hàng chính hãng để tránh hàng giả mẹ nhé.
Từ 159,000 VNĐ đến 165,000 VNĐ/lốc 6 chai, mỗi chai 185ml.
Thương hiệu Kids Nest Plus thuộc Công ty Yến sào Thiên Việt; đây là một trong những tên tuổi lớn của ngành yến sào Việt Nam. Với cam kết đảm bảo 100% Yến Sào khai thác từ môi trường tự nhiên trong lành.
Yến sào được sản xuất tại nhà máy Viesky với quy trình sản xuất đạt tiêu chuẩn GMP về Quản lý chất lượng sản xuất và tiêu chuẩn HACCP về Quản lý Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm.
Nước yến Kid’s Nest Plus+ lọ được chế biến từ tổ yến nguyên chất thiên nhiên tại Cù Lao Chàm, Hội An; đây là vùng đất nổi tiếng với tổ yến cao cấp có độ dinh dưỡng cao và kích thước lớn hơn những tổ yến ở nơi khác.
Tương tự với nước yến sào Song Yến; nước yến sào Nest Kids Plus+ là lựa chọn cho những gia đình mong con tăng trưởng chiều cao tốt hơn. Sản phẩm được sản xuất thuần tự nhiên với 100% yến sào nuôi trồng tại Hội An; cho bé sử dụng trong thời gian dài sẽ giúp con khỏe mạnh, phát triển vượt trội.
Từ 232,000 VNĐ đến 342,000 VNĐ/hộp có 6 hũ nước yến, mỗi hũ 70ml.
Thương hiệu Win’sNest Kids thuộc Công ty Thực phẩm Wincofood. Đây là công ty chuyên sản xuất kinh doanh ngành hàng thực phẩm dinh dưỡng sữa mang các nhãn hiệu GoldCare, BoneCare, Lactimum và yến sào chưng sẵn nhãn hiệu Win’sNest.
Sản phẩm từ Wincofood được sản xuất trên dây truyền hiện đại áp dụng tiêu chuẩn hệ thống quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm ISO 22000, GMP và HACCP.
Yến sào Win’s Nest Kid được sản xuất từ những tổ yến sào thiên nhiên tươi ngon, không chứa chất bảo quản. Sản phẩm này được thiết kế dành riêng cho trẻ em; giúp tăng cường sức khỏe, bổ sung dưỡng chất và tăng cường hệ miễn dịch.
Yến sào Win’sNest là dòng sản phẩm cao cấp với thành phần chứa tới 20% hàm lượng yến – một khối lượng khá lớn so với các đối thủ cạnh tranh. Yến sào Win’sNest Kids sẽ cung cấp cho bé các dưỡng chất thiết yếu, giúp bé nâng cao sức đề kháng, giảm nguy cơ nhiễm các bệnh vặt.
Từ 36,000 VNĐ đến 39,000 VNĐ/lọ yến sào 70ml.
Thương hiệu nước yến Nunest thuộc Công ty Cổ phần Dinh dưỡng Y học Quốc tế; có đội ngũ các chuyên gia nghiên cứu hàng đầu về dinh dưỡng lâm sàng, được đào tạo ở Hoa Kỳ, Châu Âu và Nhật Bản.
Sản phẩm được sản xuất trên dây chuyền và nhà máy đạt được chứng nhận quản lý an toàn thực phẩm ISO 2000:2005; hệ thống thực hành sản xuất tốt (GMP) và HACCP; an toàn cho người tiêu dùng.
Nước yến sào cao cấp Nunest Kid là sản phẩm được kết hợp giữa yến sào tự nhiên từ Khánh Hòa, Ninh Thuận; cùng các dưỡng chất bổ dưỡng hỗ trợ cho trẻ bồi bổ và tăng cường sức khỏe.
Đây là dòng sản phẩm kết hợp giữa nguyên liệu yến sào tự nhiên với các dưỡng chất giúp bé phát triển chiều cao; cải thiện hệ miễn dịch một cách tự nhiên nhờ có beta glucan. Đặc biệt hơn, sản phẩm này có thể sử dụng cho bé bắt đầu từ 1 tuổi; nên mẹ có thể an tâm nhé.
Từ 132,000 VNĐ đến 198,000 VNĐ/lốc 4 lọ, mỗi lọ 70ml.
Thương hiệu Yến Sào Khánh Hòa Phúc Lộc Thọ thuộc Công ty Yến Sào Khánh Hòa Việt Nam; được thành lập từ 1970. Đơn vị này cùng các đơn vị trực thuộc nhiều năm liền đã gặt hái được giải thưởng và danh hiệu như: Hàng Việt Nam chất lượng cao; Doanh nghiệp có Sản phẩm đạt Thương hiệu Quốc gia; v.v.
Yến Sào Khánh Hòa Phúc Lộc Thọ tự hào vì có hàm lượng yến sào trong mỗi sản phẩm lên đến 35%; cho tới nay, chưa có sản phẩm yến sào cho bé nào vượt qua được con số này.
Đây là dòng sản phẩm gây ấn tượng vì hàm lượng yến sào lớn; được sản xuất với công nghệ tân tiến và thành phần không chứa các chất hóa học gây nguy hại cho sức khỏe. Mẹ chỉ cần lưu ý về độ tuổi cho bé sử dụng sản phẩm này.
Từ 275,000 VNĐ/lốc 6 hũ yến sào, mỗi hũ 70ml.
Nên cho bé ăn yến sào lúc con tròn một tuổi. Vì giai đoạn này hệ tiêu hóa của trẻ mới đủ hoàn thiện để đáp ứng được việc hấp thu dưỡng chất từ loại thực phẩm này.
Cứ 100g tổ yến khô chứa khoảng 49g protein, 30g carbohydrate, 10g nước, một lượng nhỏ canxi và khoáng chất sắt.
Khi cho trẻ ăn yến, bạn chỉ nên lấy một lượng nhỏ nhưng đều đặn. Mẹ có thể cho bé ăn yến sào cách ngày, hôm nay ăn thì ngày hôm sau nghỉ. Mỗi lần chưng yến; mẹ chỉ nên dùng 1-3g yến, tùy theo độ tuổi của con.
Việc chưng yến cũng cần có “nghệ thuật” và phải rất cẩn trọng các mẹ nhé. Mẹ có thể áp dụng các mẹo sau:
Để bảo toàn chất dinh dưỡng của yến, phải chọn dụng cụ chưng phù hợp. Yến rất kỵ kim loại, nếu chưng trong nồi làm bằng chất liệu này; mẹ sẽ không bảo toàn được chất dinh dưỡng của yến. Vì thế, mẹ ưu tiên chọn thố sứ hoặc chén sứ để chưng yến.
Ngoài ra, để yến dậy mùi thơm và giảm bớt tính hàn, khi chưng, mẹ có thể cho thêm một lát gừng vào thố sứ.
Cách chưng tổ yến mẹ cần lưu ý:
Mẹ nên cho bé ăn khi yến sào còn ấm là tốt nhất. Tuy nhiên, nếu ăn một bữa không hết; mẹ có thể múc ra lọ thủy tinh, đậy nắp, rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để dùng vào hôm sau.
Cho trẻ ăn yến sào đúng cách sẽ rất tốt để bổ sung dinh dưỡng cho con đấy các mẹ ạ. Hiện giờ, tôi rất chăm chỉ mua yến về để chưng cho con ăn. Bây giờ hội chị em bạn dì còn đặt tôi nấu sẵn để cho các con ăn vì mọi người quá bận rộn. Tiện thể một công đôi việc, tôi cũng bất đắc dĩ trở thành cô bán nước yến luôn.
Nói thế để các mẹ yên tâm rằng, những gì tôi chia sẻ hoàn toàn là thực tế từ việc chăm con bằng nước yến và hiện giờ là đang chăm luôn cả con của nhà khác nữa. Trộm vía, Bin nhà tôi suốt 6 năm trời luôn khỏe mạnh, tăng cân đều và ít khi bị ốm vặt.
Tuy vậy, đây là những kinh nghiệm riêng của tôi khi cho con ăn yến sào trong điều kiện bé có sức khỏe bình thường. Chắc hẳn nhiều bạn cũng có kinh nghiệm để cho bé ăn yến đúng cách nữa, mời bạn gửi bình luận cùng chia sẻ nhé!
Các bài viết của MarryBaby chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.
1. Edible bird’s nest: food or medicine?
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23975128/
Ngày truy cập: 14.06.2023
2. Preliminary nitrite, nitrate and colour analysis of Malaysian edible bird’s nest
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2214317315000025
Ngày truy cập: 14.06.2023
3. Explore One Of The World’s Largest Collections Of Bird Eggs And Nests
https://www.npr.org/2018/08/08/636854741/explore-1-of-the-worlds-largest-collections-of-bird-eggs-and-nests
Ngày truy cập: 14.06.2023
4. A Mini Review on Medicinal Effects of Edible Bird’s Nest
https://www.researchgate.net/publication/317858316_A_Mini_Review_on_Medicinal_Effects_of_Edible_Bird’s_Nest
Ngày truy cập: 14.06.2023
5. Effect of Edible Bird’s Nest Extract on Lipopolysaccharide-Induced Impairment of Learning and Memory in Wistar Rats
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6112221/
Ngày truy cập: 14.06.2023