Món ăn ngon cho bà bầu: Khi mẹ thèm ăn khuya!

Ăn đêm là tác nhân gây béo phì thai kỳ và ảnh hưởng đến giấc ngủ. Vì vậy mẹ cần tìm hiểu và chọn lựa các món ăn ngon cho bà bầu bữa khuya để cả mẹ và bé đều khỏe mạnh.

Trong quá trình mang thai ở mẹ bầu, mẹ thường hay đói về đêm là chuyện dễ hiểu. Tuy nhiên không phải đói là mẹ bầu ăn thoải mái để no, như thế sẽ có nhiều tác hại đối với cả mẹ và bé. Vì vậy mẹ cần tìm hiểu và sắp xếp hợp lí các món ăn bổ sung vào cơ thể ở thời điểm nào để cả mẹ và bé đều được khỏe mạnh nhé.

Vì sao mẹ bầu thường hay thèm ăn khuya?

Dinh dưỡng trong 40 tuần thai cực kỳ quan trọng. Mẹ ăn đúng và đủ chất thai nhi càng phát triển khỏe mạnh. Những tháng đầu của thai kỳ mẹ thường có cảm giác thèm ăn khuya hoặc do chứng ốm nghén hoặc do mẹ đang bị đói vì năng lượng cung cấp vào cơ thể đã được chuyển vào cho bé cưng.

Cảm giác đói thường xuyên, bất kể ngày đêm là tình trạng chung của nhiều bà bầu. Khi có thai, chuyện ăn bao nhiêu, ăn những gì và ăn vào lúc nào để giữ gìn vóc dáng không còn quan trọng bằng những cơn đói cồn cào lúc nào cũng sẵn sàng ập đến. Thai nhi càng lớn nhu cầu dinh dưỡng càng nhiều và mẹ càng dễ bị đói.

Tuy nhiên, không phải úc nào bạn cũng nên ăn mọi thứ. Ăn quá nhiều món ngon giàu năng lượng vào thời điểm không hợp lý như buổi đêm sẽ làm mẹ tăng cân, ảnh hưởng giấc ngủ và cũng chẳng bổ sung thêm dinh dưỡng cho bé yêu. Mẹ chỉ cần tăng thêm 300 kalo mỗi ngày là đủ. Khi thực sự đói và thèm ăn khuya mẹ bầu cần được ăn nhưng không nên nuông chiều thói quen ăn này và chỉ nên ăn những món nhẹ.

Top 6 thực phẩm ăn đêm lý tưởng

Lắng nghe cơ thể cần gì và lựa chọn sáng suốt thực phẩm vừa bổ dưỡng vừa tiện lợi cho bữa nhẹ về đêm sẽ giúp thai kỳ thêm nhiều niềm vui.

1. Sữa và các sản phẩm từ sữa ít béo

Một ly sữa nóng sẽ nhanh chóng xua tan cảm giác đói bụng. Đồng thời sữa cũng sẽ cung cấp thêm cho mẹ lượng tryptophan – loại amino a-xít giúp mẹ ngủ ngon hơn.

Các chế phẩm từ sữa như sữa chua ít béo, phô mai đều có chứa nhiều protein và khoáng chất, vitamin D, canxi, cung cấp ít năng lượng mà vẫn cho mẹ cảm giác no bụng.

2. Bánh mì nguyên cám

Đây là món ăn nhẹ lý tưởng cho mẹ bầu thèm ăn khuya. Mẹ có thể ăn cùng khi uống sữa hoặc thêm bơ đậu phộng để giúp mẹ nhanh chóng lấy lại cảm giác no bụng.

3. Món ăn từ cây họ đậu

Giàu chất xơ, đạm, chất xơ, a-xit folic nhưng lại ít chất béo, các món ăn từ cây họ đậu giúp mẹ duy trì được cảm giác no lâu vì chất xơ làm chậm quá trình tiêu hóa.

4. Trái cây

Trái cây tươi luôn là đồ ăn vặt rất tốt cho sức khỏe. Chuẩn bị sẵn một số loại trái cây yêu thích trong tủ lạnh để sẵn sàng phục vụ bữa khuya mẹ nhé!

5. Các loại hạt

Những thực phẩm được làm từ hạt hay chứa hạt không chỉ ngon, ít béo, no nhanh mà còn mang lại sức khỏe cho mọi người, chúng giàu protein, chứa chất béo lành mạnh như DHA có tác dụng phát triển trí não cho bé. Trong chế độ ăn cho bà bầu bữa khuya, mẹ có thể chọn lựa một số các loại hạt như hạnh nhân, hạt điều, đậu phộng, hạt hồ trăn…

6. Trứng luộc

Tại sao lại không nhỉ? Trứng luộc ăn thêm chút muối thôi cũng đủ cung cấp nhiều protein giúp thúc đẩy sự hình thành và phát triển não bộ của em bé. Đồng thời các a-xít béo giàu DHA có tác dụng ngăn ngừa sự sinh non ở mẹ bầu. Trứng dễ chế biến và giúp mẹ vượt qua cơn đói một cách nhẹ nhàng không sợ tăng cân.

Bí quyết hạn chế thèm ăn khuya

Không bao giờ để mình ngủ trong tình trạng đói nhưng mẹ cũng không nên để những cơn thèm ăn về đêm xuất hiện nhiều liên tục. Áp dụng thử một số biện pháp dưới đây thử nhé:

Ăn nhẹ trước khi ngủ: Ăn nhẹ trước khi đi ngủ có tác dụng chống buồn nôn, ợ nóng và giảm khả năng hạ huyết áp cho mẹ bầu.

Chia nhỏ bữa ăn trong ngày: Cách tốt nhất để hạn chế các cơn đói là bạn hãy chia nhỏ các bữa ăn trong ngày. Nếu mẹ không đủ no vào ban ngày, ban đêm rất dễ bị đói và còn ăn nhiều hơn nữa. Hãy ăn cách nhau 3-4 tiếng một lần để giữ lượng đường trong máu ổn định.

Món ăn ngon cho bà bầu khi thèm ăn khuya chính nên chọn những thực phẩm nhanh gọn, tiết kiệm thời gian chế biến nhưng vẫn đủ dưỡng chất tốt cho mẹ và bé.