Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 6 tháng trong 30 ngày

Không nên dùng nước lạnh để nấu cháo cho bé.

Khi nấu cháo cho bé, mẹ nên dùng nước nóng để giúp giữ được chất dinh dưỡng trong gạo. Việc dùng nước lạnh sẽ khiến các hạt gạo ngấm nước. Và nó sẽ trương lên kéo theo các chất dinh dưỡng bị nở ra và hòa tan.

Hơn nữa, việc dùng nước lạnh nấu cháo sẽ mất thời gian và làm cho hương vị của cháo bớt phần thơm ngon hơn.

Không nên đun cháo (hâm cháo) nhiều lần trong 1 ngày

Do bé 6 tháng tuổi lượng ăn còn rất ít. Nên khi nấu cháo mẹ cần cân nhắc không nên nấu quá nhiều. Và nếu quá nhiều thì mẹ có thể rây nhỏ rồi bảo quản lạnh chứ không nên hâm lại cháo nhiều lần trong ngày.

Việc hâm cháo nhiều lần khi làm thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng sẽ làm cháo bay mất các chất vitamin và mất độ thơm ngon.

Nên lựa chọn các loại rau củ theo mùa để đảm bảo an toàn thực phẩm.

Việc lựa chọn rau củ theo mùa vừa đảm bảo độ tươi ngon. Lại tránh được dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, thuốc bảo quản,…một cách tối đa nhất.

Tốt nhất, nếu có thể mẹ hãy lựa chọn những loại rau củ quả tự trồng hoặc trồng theo phương pháp hữu cơ không có thuốc thang gì cả.

Không được rã đông thực phẩm bằng nước nóng hay để nhiệt độ phòng.

Thực phẩm (nhất là thịt cá) được bảo quản ở ngăn đá tủ lạnh. Khi mẹ cần lấy ra chế biến cho bé thì nhớ rằng. Tuyệt đối không được rã đông bằng nước sôi hay nhiệt độ phòng. Cách làm này tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển và làm hỏng thực phẩm.

Hơn nữa, việc rã đông bằng nước nóng còn làm cho các chất dinh dưỡng bị bốc hơi và hao hụt đi, đồng thời làm giảm độ tươi ngon của thực phẩm.

Cách rã đông đúng nhất là trước khi chế biến mẹ đưa xuống ngăn mát tủ lạnh một buổi để thực phẩm có thời gian rã đông từ từ nhưng vẫn ở mức nhiệt giữ được tươi ngon.

2. Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng trong 30 ngày theo kiểu Nhật

Cách làm tương tự như các cách trên nhé.

Ngày 1, ngày 2: Cháo trắng tỷ lệ 1 :10 cùng nước ép Táo

Ngày 3: Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng với món cháo trắng 1:10, cà rốt nghiền, nước Dashi.

Ngày 4 : Sữa và bơ

Ngày 5 : Cháo trắng 1: 10, cá bào rong biển, bí ngòi nghiền.

Ngày 6: Cháo củ cải, bí đỏ và nước Dashi.

Ngày 7: Ngô ngọt nghiền, cháo 1:10, susu.

Ngày 8: Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng với món cháo 1: 9, bí xanh và cải bó xôi.

Ngày 9: Khoai lang trộn sữa mẹ

Ngày 10: Cháo ngô bào tử.

Ngày 11: Cháo trắng 1: 9 có thêm dầu olive, nước dashi, rau ngót.

Ngày 12: Khoai tây trộn sữa mẹ.

Ngày 13: Cháo trắng 1: 9 có thêm dầu olive, bắp cải, cà chua

Ngày 14: Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng món súp kem gà phomai, táo và chuối nghiền sữa mẹ

Ngày 15: Cháo rau mầm cải ngọt, cà chua, nước ép đào

Ngày 16: Cháo củ cải đỏ, khoai lang tím, nước ép nho.

Ngày 17: Sữa bí đỏ cùng đậu Hà Lan.

Ngày 18: Cháo lòng đỏ trứng với giọt dầu olive, nước ép lê

Ngày 19: Cháo trắng dầu olive,cái chíp, hành tây, nước ép táo.

Ngày 20: Cháo cà rốt, dầu olive, đậu Hà Lan, lá dứa ngô, mận đen nghiền.

Ngày 21: Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng đổi bữa với bánh mỳ trộn sữa

Ngày 22: Cháo dầu óc chó, rong biển, hạt kê, bí đỏ.

Ngày 23: Cháo yến mạch, súp lơ xanh, bắp cải tím

Ngày 24: Cháo yến mạch, ớt chuông, súp lơ trắng, kale

Ngày 26: Cháo đậu xanh, rau má

Ngày 27: Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng món cháo rau mùng tơi, bí đao xanh.

Ngày 28: Cháo Yến mạch, khoai lang đu đủ hạt Chia

Ngày 29: Cháo đậu que, hành tây, phomai

Ngày 30: Súp bánh mỳ sữa, táo nghiền.

Trên đây là những kiến thức về ăn dặm đồng thời gợi ý cho các mẹ những thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tăng cân đơn giản, dễ làm mà lại đầy đủ chất cho bé yêu. Chúc các mẹ thành công.

Xem thêm tại đây :  https://www.cuahangmebe.work/