Calo trong trứng gà luộc: Lượng chính xác và cách sử dụng hiệu quả

Trứng gà luộc là một thực phẩm phổ biến, giàu dinh dưỡng và dễ chế biến. Nhiều người quan tâm đến calo trong trứng gà luộc để điều chỉnh chế độ ăn uống phù hợp với mục tiêu sức khỏe. Vậy một quả trứng gà luộc chứa bao nhiêu calo? Hãy cùng tìm hiểu nhé!

Calo trong trứng gà luộc là bao nhiêu?

Theo báo cáo của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), trong 1 quả trứng gà luộc lớn (50g) sẽ chứa 77,5 calo. Ngoài ra, trong trứng gà luộc còn chứa nhiều dưỡng chất như:

• Lipid: 5,3 gram.
• Protein: 6,3 gram.
• Carbs: 0,56 gram.
• Kali: 63 milligram.
• Magiê: 5 milligram.
• Canxi: 25 milligram.
• Photpho: 86 milligram.
• Choline: 147 milligram.
• Cholesterol: 186 milligram.
• Nhiều vitamin và khoáng chất như: vitamin A, vitamin nhóm B, vitamin D, carotene, kẽm, natri…

Trứng gà luộc có phù hợp với chế độ giảm cân không?

Lượng calo có trong trứng gà luộc giúp nó trở thành lựa chọn tuyệt vời đối với những ai muốn giảm cân, lý do như sau:

• Tạo cảm giác no lâu. Hàm lượng protein cao trong trứng gà luộc giúp giảm cảm giác thèm ăn, hạn chế ăn vặt. Trứng gà luộc còn giúp duy trì năng lượng ổn định, tránh tình trạng đói nhanh.
• Lượng calo thấp. Trong 1 quả trứng gà luộc chỉ chứa 77,5 calo, thấp hơn nhiều so với các món ăn giàu tinh bột hoặc dầu mỡ. Ngoài ra, bạn có thể kết hợp ăn trứng với rau xanh, ngũ cốc nguyên hạt để cân bằng chế độ dinh dưỡng.

Các lợi ích sức khỏe của trứng gà luộc

Trong khi tìm hiểu về vấn đề calo có trong trứng gà luộc, bạn không nên bỏ qua những lợi ích tuyệt vời của thực phẩm này đối với sức khỏe.

Hỗ trợ giảm cân

• Trứng gà luộc chứa lượng calo thấp, nên rất phù hợp với chế độ ăn kiêng. Thêm vào đó, trứng gà luộc giàu protein và các chất dinh dưỡng, giúp tạo cảm giác no lâu, hạn chế việc ăn vặt .

Tăng cường sức khỏe não bộ

• Choline có trong trứng gà luộc là một chất rất quan trọng nhằm duy trì hệ thần kinh khỏe mạnh. Vì nó giúp sản xuất acetylcholine, một chất dẫn truyền thần kinh liên quan đến việc ghi nhớ và học tập.
• Ngoài ra, chất này còn đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển não và tủy sống trong suốt thời kỳ mang thai, sự phát triển nhận thức ở trẻ sơ sinh và cũng như hỗ trợ giảm tình trạng suy giảm nhận thức ở người cao tuổi.

Tăng cường sức khỏe xương

• Trứng gà luộc cung cấp cho cơ thể các axit amin thiết yếu đóng vai trò trong quá trình hình thành và duy trì cấu trúc xương.
• Ngoài ra, trứng còn là nguồn vitamin D tự nhiên, một chất dinh dưỡng quan trọng hỗ trợ hấp thụ canxi và khoáng hóa xương.

Cải thiện thị lực và giảm nguy cơ mắc các bệnh về mắt

• Trứng chứa nhiều vitamin và khoáng chất gồm vitamin A, vitamin E và selen, tất cả đều hoạt động như chất chống oxy hóa quan trọng và hỗ trợ sức khỏe của mắt, chức năng võng mạc và giúp chống lại tình trạng thoái hóa thị lực.
• Thêm vào đó, trứng còn chứa Lutein và Zeaxanthin. Những chất chống oxy hóa này có liên quan đến việc bảo vệ thị lực, giữ cho mắt bạn khỏe mạnh khỏi tác hại do tia UV gây ra.

Thúc đẩy sự trao đổi chất

• Khi bạn đã biết được calo có trong trứng gà luộc, bạn nên biết lợi ích của protein từ trứng. Các loại thực phẩm chứa protein chất lượng cao, bao gồm trứng gà luộc, đều có khả năng thúc đẩy sự trao đổi chất thông qua một quá trình được gọi là hiệu ứng nhiệt của thực phẩm. Đây là quá trình khi cơ thể cần đốt cháy nhiều calo hơn để tiêu hóa thức ăn.

Một số lưu ý khi ăn trứng

Sau khi tìm hiểu về lượng calo trong trứng gà luộc, bạn cũng nên lưu ý một số điều để việc ăn trứng được an toàn như sau:

• Hạn chế uống sữa và ăn trứng cùng lúc để tránh tình trạng đầy bụng, khó tiêu.
• Để trứng luộc qua đêm, bạn nên bảo quản chúng trong ngăn mát của tủ lạnh và tránh để quá lâu.
• Không chiên trứng cùng với tỏi. Bởi protein trong trứng gà có thể bị biến đổi bởi các enzym trong tỏi, làm giảm khả năng hấp thu protein từ trứng của cơ thể.
• Không nên ăn trứng cùng với đậu nành. Vì đậu nành có chứa một chất gọi là trypsin (một loại enzyme tiêu hóa), dễ kết hợp với protein trong lòng trắng trứng, làm giảm giá trị dinh dưỡng của cả hai.

Hy vọng những thông tin trên đã giúp bạn hiểu thêm về lượng calo có trong trứng gà luộc. Nhờ vào những lợi ích tuyệt vời từ trứng gà, bạn hãy bổ sung trứng vào chế độ ăn uống một cách hợp lý để tận dụng tối đa lợi ích của thực phẩm này nhé!

Hỏi bác sĩ miễn phí từ xa, click hỏi ngay!