Kem bơ sữa dừa

Để làm kem bơ sữa dừa bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu như sau:

Nguyên liệu và dụng cụ

2 trái bơ chín.

250 ml sữa tươi không đường.

250 ml nước dừa.

100 gram đường trắng.

Cách làm kem bơ sữa dừa

Bước 1: Bơ lột vỏ, cắt cục cho vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn cùng với một ít nước.

Bước 2: Cho sữa tươi vào nồi đun trên bếp, để nhỏ lửa. Đến khi sữa sôi nhẹ thì cho đường và nước dừa vào khuấy đều rồi tắt bếp.

Bước 3: Trộn hỗn hợp bơ, sữa tươi, nước dừa vào nhau rồi đánh cho đều và nhuyễn.

Bước 4: Cho hỗn hợp đã trộn vào khuôn và đặt vào ngăn đông của tủ lạnh. Sau khoảng 3 giờ đồng hồ, bạn múc kem ra ly, có thể trang trí thêm bằng húng quế, kẹo, mứt,... Vậy là bạn đã có thể thưởng thức món kem bơ sữa dừa béo ngậy. Nguồn: sưu tầm