Mâm ngũ quả bày sao cho đẹp?

Thời điểm Tết Ất Tỵ 2025 đã gần đến, mẹ có lẽ bận rộn với việc trang trí nhà cửa và suy nghĩ sao cách chưng mâm ngũ quả bày sao cho đẹp, ý nghĩa và ấn tượng nhất. Vậy thì mẹ sẽ không thể bỏ qua được những gợi ý trong bài viết này!

Mâm ngũ quả ngày Tết thường có 5 loại ngũ quả có màu sắc theo thuyết ngũ hành, bao gồm có: Kim (màu trắng), Thủy (màu đen) Mộc (màu xanh), Hỏa (màu đỏ), Thổ (màu vàng) với mong ước được hưởng ngũ phúc: Khỏe mạnh, sống lâu, bình yên, giàu có, sang trọng. Mâm ngũ quả mang một ý nghĩ chung nhưng tùy vào các vùng miền khác nhau thì mỗi gia đình có cách xếp mâm ngũ quả khác nhau, lựa chọn những loại quả khác nhau để bày. Vì vậy, cách bày mâm ngũ quả ngày Tết đẹp, hợp phong thủy và có ý nghĩa tùy thuộc vào phong tục của mỗi vùng miền.

Mâm ngũ quả bày sao cho đẹp?

Để có một mâm ngũ quả đẹp và ý nghĩa, việc bày trí cũng rất quan trọng. Thông thường, mâm ngũ quả nên được đặt ở vị trí cao trang trọng

Lựa Chọn Trái Cây

Tùy thuộc mỗi nhà sẽ có cách lựa chọn trái cây cho mâm ngũ quả Tết Nguyên Đán. Không những thế, các mâm thường sẽ khác nhau dựa theo miền Bắc – Trung – Nam.

Nếu bạn vẫn còn phân vân không biết lựa chọn trái cây nào thì mâm “Cầu Dừa Đủ Xoài” là lựa chọn phù hợp cho ngày Tết. Mâm ngũ quả “Cầu Dừa Đủ Xoài” được xem là một trong những mâm ngũ quả phổ biến mang ý nghĩa đặc biệt quan trọng trong ngày Tết Nguyên Đán. Vì 5 trái cây này mang những ý nghĩa tốt đẹp cho một năm mới thuận lợi:

• Mãng cầu: cầu chúc mọi sự được như ý, làm ăn suôn sẻ, sức khỏe dồi dào.
• Dừa: Thể hiện mong muốn được đủ đầy viên mãn, không túng thiếu trong vạn sự. Trong tiếng Việt, từ “dừa” cũng có âm đọc giống với từ “đưa”, mang ý nghĩa đưa đón sự thành công và thịnh vượng vào nhà.
• Đủ: Là biểu tượng của sự sung túc, đầy đủ và no đủ. Trong tiếng Việt, từ “đủ” cũng có âm đọc giống với từ “đủ”, mang ý nghĩa đủ đầy, không thiếu thốn.
• Xoài: Được xem là biểu tượng của sự thịnh vượng và thành công. Trong tiếng Việt, từ “xoài” cũng có âm đọc giống với từ “xài”, mang ý nghĩa hưởng thụ cuộc sống tốt đẹp.

Ngoài ra, ở một số nơi, tuỳ vùng miền và văn hoá, sẽ bổ sung thêm 1 loại trái cây để đủ thành 5 trái. Trong đó, bạn có thể tham khảo bổ sung trái “Sung” hoặc trái “Thơm” để thành ý nghĩa: “Cầu Sung Vừa Đủ Xoài” hoặc “Cầu Vừa Đủ Xoài Sung”; “Cầu Thơm Vừa Đủ Xoài”…

Một số nơi còn trưng bày các loại trái cây khác, và mỗi loại cũng đều mang một ý nghĩa nhân văn, sâu sắc khác nhau:

Quả Táo: Tượng trưng cho sự phú quý.

• Quả Hồng, quýt: Tượng trưng cho sự thành đạt.
• Quả thanh long: Có ý nghĩa là rồng mây hội tụ, nó thể hiện cho sự phát tài phát lộc.
• Quả lê: Với vị ngọt thanh, quả này mang ý nghĩa mọi việc vào năm mới đều được diễn ra một cách trơn tru, suôn sẻ.
• Quả lựu: Nhiều hạt tượng trưng cho con đàn cháu đống.
• Quả đào: Thể hiện sự thăng tiến, thăng quan tiến chức..
• Quả phật thủ: Địa diện cho bàn tay đức Phật, ý nghĩa luôn che chở cho các số phận con người.
• Bưởi, dưa hấu: Với hình dáng căng tròn, mát lành, loại quả này hứa hẹn mang đến sự ngọt ngào và may mắn.
• Chuối xanh với hình dáng bàn tay ngửa: Ý nghĩa đang hứng lấy sựu may mắn, bao bọc và chở che.

Ngoài các loại trái cây nêu trên, chúng ta còn có nhiều loại trái cây đa dạng khác, đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng trang trí thêm cho mâm ngũ quả truyền thống. Tuy nhiên, do tập tục văn hóa khác nhau, ở Việt Nam, mâm ngủ quả miền Bắc, miền Trung và miền Nam vẫn có sự khác biệt về loại quả và cách trưng bày.

Cách Bày Trí Mâm Ngũ Quả

Mâm ngũ quả thường được bày trí theo hai hình dạng chính: hình chóp hoặc hình tròn.

• Hình chóp: Được ưa chuộng vì tạo cảm giác vững chãi, biểu trưng cho sự thịnh vượng. Bạn có thể đặt những trái lớn ở dưới cùng và xếp dần các trái nhỏ hơn lên trên.
• Hình tròn: Thể hiện sự viên mãn, trọn vẹn. Bạn có thể xếp các loại trái cây thành hình tròn đều đặn, tạo nên sự hài hòa.

Khi bày trí, hãy chú ý đến màu sắc và kích thước của từng loại trái cây:

• Màu sắc: Kết hợp các màu sắc để tạo sự nổi bật và hài hòa. Ví dụ, bạn có thể đặt những trái cây màu xanh ở trung tâm, xung quanh là các trái màu đỏ và vàng.
• Kích thước: Đặt những trái lớn ở dưới để tạo nền tảng vững chắc, sau đó xếp các trái nhỏ hơn lên trên. Điều này không chỉ giúp mâm ngũ quả nhìn bắt mắt hơn mà còn giữ cho nó không bị đổ.

Những Lưu Ý Khi Chuẩn Bị Mâm Ngũ Quả

Khi chuẩn bị mâm ngũ quả, có một số lưu ý mà bạn cần chú ý để mâm ngũ quả không chỉ đẹp mà còn mang ý nghĩa sâu sắc:

Trưng bày mâm ngũ quả sai cách

Mâm ngũ quả mang trong mình ý nghĩa sâu sắc theo thuyết Ngũ hành của phương Đông. Do đó, khi trang trí mâm ngũ quả, bạn cần chú ý tuân thủ các nguyên tắc này để tránh mắc phải những sai lầm như lựa chọn trái cây không có ý nghĩa hoặc không đủ năm màu tương ứng với Ngũ hành.

Dưới đây là một số loại trái cây phù hợp với từng hành:

• Kim (màu trắng): Dưa lê trắng, lê trắng.
• Mộc (màu xanh lá): Dưa hấu, chuối xanh, xoài xanh, đu đủ xanh, mãng cầu, trái na, trái sung, trái dừa.
• Thủy (màu đen): Nho đen, vú sữa, và các loại trái cây có màu tối.
• Hỏa (màu đỏ): Táo đỏ, trái hồng, trái dừa lửa, thanh long.
• Thổ (màu vàng): Cam vàng, quýt vàng, dưa hấu vàng, dưa lê vàng, xoài chín, phật thủ.

Lưu ý khi trưng bày mâm ngũ quả

Trong khi các loại trái cây ngày càng phong phú, bạn không nên bày quá nhiều loại lên mâm ngũ quả. Nhiều người có xu hướng muốn tạo sự đa dạng, nhưng điều này có thể làm mất đi sự hài hòa và ý nghĩa của mâm ngũ quả. Lưu ý rằng mâm ngũ quả chỉ nên chứa trái cây, không nên thêm hoa hay bất kỳ thực phẩm nào khác.

Việc trang trí mâm ngũ quả không chỉ thể hiện lòng thành kính mà còn mang lại những điều tốt đẹp cho gia đình trong năm mới.

Lựa chọn trái cây trên mâm ngũ quả

Vào dịp Tết, mỗi gia đình thường chuẩn bị mâm ngũ quả từ 1-2 ngày trước để kịp bày biện vào ngày 30 Tết. Tuy nhiên, nhiều người thường bị thu hút bởi những quả đẹp mắt, nhưng khi về nhà trưng bày, chúng có thể bị quá chín, héo, hoặc thậm chí thối nếu để trên bàn thờ quá lâu. Do đó, khi chọn mua, bạn nên lưu ý chọn loại quả còn xanh, chưa chín tới để có thể thờ được lâu hơn..

Nếu bạn muốn chưng dưa hấu, hãy chọn quả có cuống còn xanh, không quá héo và không có dấu hiệu thâm, thối.

Nhiều người thường nghĩ rằng để trang trí mâm ngũ quả, trái cây cần phải bóng loáng và bắt mắt. Tuy nhiên, điều này có thể khiến trái cây héo nhanh hơn và không giữ được lâu. Thay vào đó, bạn chỉ cần dùng giấy ướt để lau sạch vỏ ngoài của trái cây, rồi phết một lớp dầu ăn thật mỏng lên bề mặt. Cách này không chỉ giúp trái cây bóng loáng mà còn giữ được độ tươi lâu hơn.

Tránh sử dụng các loại trái có gai hoặc nồng mùi trên mâm ngũ quả

Không phải loại quả nào cũng thích hợp để bày biện trên mâm ngũ quả. Những trái cây phù hợp thường được lựa chọn bao gồm chuối, bưởi, xoài và đu đủ. Ngược lại, bạn nên tránh những loại quả có gai nhọn như chôm chôm, sầu riêng và mít, cũng như các loại có mùi nồng hay vị cay, đắng như sầu riêng và ớt cay.

Không trưng các loại có gai hoặc nồng mùi trên mâm ngũ quả

Kết Luận

Mâm ngũ quả không chỉ là một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực Việt Nam mà còn là biểu tượng của lòng thành kính, sự tri ân và mong ước cho một năm mới an khang thịnh vượng. Qua bài viết này, hy vọng bạn đã hiểu rõ hơn về ý nghĩa và cách bày trí mâm ngũ quả sao cho đẹp. Hãy dành thời gian chuẩn bị mâm ngũ quả thật chu đáo để thể hiện tình cảm và lòng kính trọng của mình đối với tổ tiên trong các dịp lễ quan trọng.