Cách làm “chuẩn” vị - đông trùng hạ thảo ngâm mật

Đông trùng hạ thảo ngâm mật ong đc nhiều bạn chia sẻ có nhiều tác dụng tốt, nhưng bạn chưa biết cách ngâm sao cho chuẩn thì cùng tìm hiểu ở bài viết sau đây nhé!

Đông trùng hạ thảo đã quá đổi nổi tiếng với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Khi phối hợp với mật ong sẽ cho bạn 5 công dụng chính sau đây:

1. Tăng cường hệ miễn dịch, bồi bổ cơ thể
2. Kháng ung thư
3. Giảm đường huyết
4. Cải thiện sinh lý nam
5. Củng cố sức khỏe tim mạch

Cách làm đông trùng hạ thảo ngâm mật ong chuẩn vị

Để làm đông trùng hạ thảo ngâm mật ong, bạn có thể dùng đông trùng hạ thảo khô hoặc đông trùng hạ thảo tươi đều được. Nhưng tương ứng với mỗi loại sẽ có lượng dùng khác nhau. Cụ thể cách làm như sau:

1. Đông trùng hạ thảo khô ngâm mật ong

Nguyên liệu:

• 20 gam đông trùng hạ thảo khô
• 1 lít mật ong nguyên chất
• 1 bình thủy tinh sạch, có nắp đậy, dung tích vừa đủ để đựng hơn 1 lít mật ong

Cách làm:

• Bước 1: Rửa sạch đông trùng hạ thảo, để thật ráo nước.
• Bước 2: Bình thủy tinh mang đi rửa, để khô hoặc lau khô
• Bước 3: Cho đông trùng hạ thảo vào bình trước, sau đó đổ từ từ mật ong vào. Nếu cho ngược lại, đông trùng dễ bị nổi trên mặt mà không chìm vào mật ong.
• Bước 4: Đậy chặt nắp, để nơi khô ráo, thoáng mát, sau 20 - 30 ngày là có thể dùng được.

2. Đông trùng hạ thảo tươi ngâm mật ong

Bạn làm tương tự như đông trùng hạ thảo khô, nhưng thay vì dùng 20 gam thì cần dùng 100 gam đông trùng hạ thảo tươi. Phần nguyên liệu còn lại và cách làm không có gì khác so với phần trên.

Trong quá trình làm, bạn cần lựa chọn đông trùng tươi chất lượng, tốt nhất là làm ngay sau khi mua về. Tránh để quá lâu làm oxy hóa và hư hỏng dược chất có trong nấm đông trùng hạ thảo tươi. Ở bước sơ chế, cần rửa sạch và để ráo nước hoàn toàn mới tiến hành làm.

Ngoài đông trùng hạ thảo ngâm mật ong, thì đông trùng ngâm rượu cũng là cách thường dùng để kích thích vị giác và bồi bổ cho cơ thể nhé.