Uống nước đậu đen có giảm cân không?

Việc giảm cân không chỉ đơn thuần là để có một vóc dáng cân đối mà còn là để duy trì sức khỏe và tăng cường sự tự tin của bản thân. Bài viết sau đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về uống nước đậu đen có giảm cân không?

Uống nước đậu đen có giảm cân không?

Có. Uống nước đậu đen đúng cách có thể giúp bạn giảm cân và cải thiện vóc dáng. Lý do là đậu đen giàu chất xơ (một chén đậu đen nấu chín có thể cung cấp 15g chất xơ) giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, giảm cảm giác đói, từ đó giúp giảm lượng calo bạn tiêu thụ.

Đậu đen cung cấp một số axit amin quan trọng như Arginine và Glutamine, có thể hỗ trợ quá trình giảm cân. Arginine giúp cơ thể chuyển hóa năng lượng và thúc đẩy quá trình đốt cháy chất béo. Trong khi đó, Glutamine là một axit amin quan trọng giúp cung cấp năng lượng sau bữa ăn và hỗ trợ quá trình tiêu hóa.

Một nghiên cứu năm 2020 trên Tạp chí Dinh dưỡng và Trao đổi chất (Journal of Nutrition and Metabolism) chỉ ra rằng việc tiêu thụ đậu đen có thể giảm mỡ cơ thể và giảm vòng eo. Đậu đen cũng ít chất béo, chỉ số đường huyết thấp, giàu chất xơ và protein thực vật, cùng giúp cải thiện hệ vi sinh vật đường ruột, góp phần giảm cân hiệu quả.

Tóm lại, uống nước đậu đen không chỉ giúp giảm cân tổng thể mà còn giảm mỡ cơ thể, thu nhỏ vòng eo, giúp bạn đạt được cân nặng và vòng eo mong muốn.

Tuy nhiên, cần nhớ rằng việc uống nước đậu đen hoặc ăn đậu đen cần phải kết hợp với một chế độ ăn uống cân đối và luyện tập đều đặn để đạt được kết quả giảm cân tốt nhất. Đậu đen không phải là 'thuốc giảm cân', mà chỉ là một trong những thực phẩm có ích trong quá trình giảm cân khi kết hợp với lối sống lành mạnh và cân đối.

Dưới đây là cách nấu và sử dụng nước đậu đen giảm cân mà bạn có thể tham khảo để bổ sung vào chế độ giảm cân của mình.

Cách nấu nước đậu đen giảm cân

Nguyên liệu:

100g đậu đen xanh

1 lít nước

Hướng dẫn làm đậu đen xanh lòng giảm cân:

Bước 1: Chuẩn bị đậu đen

Rửa sạch đậu đen qua vài lần để loại bỏ bụi bẩn và hạt đậu hỏng. Không cần ngâm, sau đó ráo nước.

Bước 2: Rang đậu đen xanh lòng

Đặt chảo lên bếp, cho đậu đen đã khô vào, dùng đũa đảo đều để đậu đen không bị cháy. Rang đều tay cho đến khi vỏ đậu đen nứt ra, phần hạt bên trong vàng đều là được.

Bước 3: Nấu nước đậu đen xanh lòng giảm cân

Cho phần đậu đen đã rang vào nồi, đổ 1 lít nước đã chuẩn bị vào, đun cho đến khi nước sôi thì nấu thêm 2 phút nữa rồi tắt bếp. Đậy nắp nồi lại, ngâm đậu đen trong khoảng 5-10 phút là có thể lấy ra và uống được rồi.

Cách tiêu thụ nước đậu đen để giảm cân

Dưới đây là những bí quyết sử dụng nước đậu đen giảm cân mà bạn có thể tham khảo để đạt hiệu quả giảm cân tốt nhất, nhanh chóng nhất:

• Uống 1-2 cốc nước đậu đen mỗi ngày, không quá 3-4 lần mỗi tuần, uống trước khi ăn khoảng 30 phút để nước đậu đen phát huy tác dụng giảm cân tốt nhất.
• Uống nước đậu đen nguyên chất hoặc pha thêm một ít muối giúp tăng cường khả năng đốt cháy mỡ thừa.
• Uống nước đậu đen mà không sử dụng hạt đậu vì chúng thường chứa một lượng tinh bột có thể ảnh hưởng đến hiệu quả giảm cân.
• Không thêm đường/sữa hoặc bất kỳ chất tạo ngọt nào vào nước đậu đen, tránh làm giảm hiệu quả giảm cân.
• Không thay thế hoàn toàn nước đậu đen cho nước uống hàng ngày, vẫn cần bổ sung thêm 50% lượng nước khác vào cơ thể.
• Kết hợp uống nước đậu đen giảm cân với chế độ ăn uống lành mạnh và tập luyện khoa học để giảm cân hiệu quả và an toàn.

Cách lưu trữ nước đậu đen giảm cân

• Bảo quản trong tủ lạnh: Sau khi nấu nước đậu đen, để nguội một chút rồi đổ vào chai hoặc lọ đựng thực phẩm kín đáo. Đặt lọ trong ngăn mát tủ lạnh để bảo quản.
• Thời gian bảo quản: Nên tiêu dùng nước đậu đen trong vòng 2-3 ngày để bảo toàn hương vị và chất dinh dưỡng. Sau khoảng thời gian này, nước đậu đen có thể bắt đầu lên men và mất đi một số đặc tính. Đối với nước đậu đen để ngoài không cần tủ lạnh, chỉ nên sử dụng trong ngày, không để qua đêm.
• Kiểm tra mùi và vị trước khi sử dụng: Trước khi sử dụng nước đậu đen đã bảo quản, hãy kiểm tra mùi và vị để đảm bảo rằng nó không có dấu hiệu ôi thiu hay bất kỳ biến đổi không mong muốn nào.

Qua bài viết "Uống nước đậu đen có giảm cân không?" Hy vọng những thông tin này sẽ hỗ trợ bạn trong quá trình giảm cân và chúc bạn thành công!

❓ Hỏi bác sĩ miễn phí từ xa, click hỏi ngay!