Cần tây là loại rau thơm ngon và tốt cho sức khỏe, không chỉ là nguyên liệu đa dạng cho các món ăn mà rau cần tây hay được dùng chế biến nước ép bổ dưỡng mà nhiều người yêu thích. Hãy cùng tìm hiểu công dụng của nước ép cần tây ngay nhé.
Thành phần dưỡng chất của rau cần tây
Rau cần tây chứa các vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe, một loại thực phẩm phổ biến trong các bữa ăn gia đình. Cần tây có chứa nhiều chất xơ, giàu vitamin K và một số loại vitamin khác như vitamin A, B và C.
Rau cần tây chứa các vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe
Tuy thành cần tây chứa ít calo nhưng lại chứa một số khoáng chất như kali, folate, choline, canxi, mangan, magiê, phốt pho,…
Bổ sung cần tây cho cơ thể mang lại công dụng hỗ trợ giảm cân, chống viêm, giảm hàm lượng cholesterol cao trong cơ thể, phòng ngừa và cải thiện bệnh cao huyết áp, ngăn ngừa ung thư, bảo vệ gan và hỗ trợ tiêu hóa.