Bà bầu ăn mắm tép đu đủ được không?

Chúng ta đều biết mắm tép là một trong những gia vị giàu dinh dưỡng hợp cho mọi lứa tuổi ăn. Nhưng bà bầu ăn mắm tép đu đủ được không lại khiến nhiều chị em băn khoăn vì lo lắng ảnh hưởng đến thai nhi.

Trước tiên chúng ta tìm hiểu thành phần của nó nhé.

Mắm tép là gia vị rất giàu dinh dưỡng được làm từ nguyên liệu moi biển tươi + muối hạt và thính gạo muối trong thời gian ít nhất 12 tháng theo phương pháp truyền thống. Khi mắm tép thành phẩm có độ đạm cao >= 20gN/l về nguyên tắc nếu mắm tép muối theo phương pháp truyền thống rất an toàn, sạch sẽ bà bầu hoàn toàn có thể sử dụng.

Còn đu đủ xanh thì sao?

Xuất phát từ một nghiên cứu của các nhà khoa học Ấn Độ chất papain trong nhựa đu đủ xanh có thể gây ra những cơn co thắt tử cung khá mạnh, không những vậy chất này còn làm chậm quá trình tăng trưởng tế bào và mô của bào thai, gây phù và xuất huyết nhau thai.

Theo các chuyên gia dưới sự tác động của papain và chymopapain nguy cơ dị tật bẩm sinh và quái thai cao hơn bình thường.

Tuy nhiên đây chỉ là thí nghiệm được tiến hành trên loài chuột còn ở người thế nào thì vẫn chưa có bằng chứng cụ thể. Để tránh những rủi ro không đáng có, tốt nhất là mẹ bầu không nên ăn đu đủ xanh nhất là 3 tháng đầu mang thai.

Hơn nữa, nhiều người có cơ địa dị ứng, nhựa đu đủ xanh có thể làm mẩn đỏ, kích ứng da cũng như các vấn đề về hô hấp.

Từ đó chúng ta hiểu được rằng bà bầu ăn mắm tép đu đủ là không tốt.

Tuy nhiên thì đối với món mắm tép, chúng ta có thể sử dụng để nấu các món như mắm tép thịt luộc, mắm tép chưng thịt, bún mắm, mắm tép chưng tóp mỡ, chấm cà... Đối với các mẹ bầu, hãy chú ý vệ sinh an toàn thực phẩm, nấu chín trước khi ăn nếu mua mắm tép không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Hi vọng bài viết trên đã giải đáp được thắc mắc bà bầu ăn mắm tép đu đủ được không của các mẹ.