Thực phẩm giàu chất sắt cho mẹ bầu

Những thực phẩm giàu sắt cho mẹ bầu

Bí ngô (bí đỏ): Thành phần dinh dưỡng trong bí ngô khá đầy đủ với nhiều protein, carotene, vitamin, amino axit, canxi, sắt…

Chuối: Chuối là nguồn thực phẩm dồi dào sắt và khoáng chất cần thiết cho mẹ bầu.

Các loại hạt: Hạnh nhân, hướng dương, hạt bí, óc chó, hạt lanh… là những đồ ăn vặt hàng ngày, rất tốt cho mẹ trong việc bổ sung sắt.

Quả chà là: Không chỉ dồi dào sắt, chà là còn chứa nhiều potasium, magnesium, canxi, selenium, các sinh tố nhóm B và có nhiều chất xơ như các loại quả khô khác.

Súp lơ xanh: Được khuyến khích sử dụng nhiều nhất trong thời gian mang thai, bông cải xanh là nguồn thực phẩm rất giàu sắt, protein, canxi, crom, carbohydrate, vitamin A và vitamin C.

Thịt bò: Mỗi phần thịt bò chứa 2,5-3mg sắt/100g thịt ăn được. Phần nạc của thịt bò thường giàu sắt hơn phần chứa gân hoặc chất béo. Vì thế, nên loại bỏ gân – mỡ bò trước khi chế biến mẹ nhé.

Rau bina: ½ bát rau bina nấu chín mang đến 3,2 mg sắt và nhiều dưỡng chất có lợi khác như beta-carotene, folate, vitamin C và canxi.

Rau đay: 7,7mg sắt/100g rau ăn được; Rau dền 4-6mg sắt/100g rau ăn được

Lòng đỏ trứng gà: Trứng gà là nguồn thực phẩm dồi dào chất dinh dưỡng như protein, canxi, photpho, sắt, chất khoáng, các men, hormone và nhiều vitamin, rất tốt cho sự phát triển của bé và sức khỏe của mẹ.

Cam: Nước cam là nguồn thực phẩm dồi dào vitamin C, giúp cơ thể hấp thụ sắt tối đa.